八年级科学上册第1章第六节 物质在水中的分散状况 教案浙教版.docVIP

课题： 第1章 第6节 物质在水中的分散状况 本内容在教科书的第27-29页，教材中设计了高锰酸钾、食盐、粉笔灰、色拉油等物质在水、汽油中的分散状况，通过日常生活中常见物质分散状况的分析培养学生运用实验探究方法来区别溶液、悬浊液、乳浊液的科学概念，另一方面也培养学生实验探究能力、小组合作学习能力。 学情分析 对于八年级学生的认知特点，他们对科学探究一般步骤已比较熟悉，同时学生对课堂自主、民主的要求较为强烈，所以该节课设计以学生猜想和实验探究的形式来完成学生的知识形成是受学生欢迎的。 ［学法点拨］ （1）创设情景，激发兴趣。 俗话说：“兴趣是最好的老师。”因此，首先要为学生营造轻松、愉快的学习环境 本节课设计学生很熟悉吃早餐问题入手，放松学生心情，活跃学生思维。 小组合作，探究学习。 有组织、有目的的合作操作，不但能点燃学生智慧的火花，而且能使学生的智力水平在某一时间内达到超常状态。教学时，要恰如其分地安排小组合作学习的材料、方法和动态，共同探讨如何设计实验。 学中有用，用中促学。 通过实验探究方法来形成溶液、悬浊液、乳浊液的概念，来解决有关污垢洗涤、衣服干洗等问题，同时在探究实验过程中促进新知识的巩固与发展。 教学目标： 1、知识：溶液、、的 能力目标：通过实验对比，培养学生的观察能力、实验分析能力；整理归纳特能列举生活中见的实例通过在实际生活中的应用，扩知识面，加强学生探索的精神2．药品：高锰酸钾 水 碘 酒精 汽水 粉笔灰 色拉油 汽油 3．仪器：试管 烧杯 玻璃棒等 教学安排：1课时 教学过程： 【引入】 溶液 生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖 消失了 ，水变成了 甜甜的糖水 ，说明，蔗糖在 水 中 被溶解 了。通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质中。 【实验】 将深紫色的高锰酸钾（或硫酸铜）晶体放如水中，有什么现象？2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中，又有什么现象？ 溶质、溶剂和溶液。 (1) 被溶解 的物质称为溶质；（溶质可以是固体、液体、气体） (2) 能溶解其他物质 的物质称为溶剂；（如水、酒精等） (3) 溶质在溶剂中溶解后得到的物质 【思考】以上溶质是固体，那么溶质可否是液体或气体呢？ ――可以。举例：医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质；汽水中溶有二氧化碳，溶质是二氧化碳气体，溶剂是水；泉水中溶有矿物质外，还溶有氧气、二氧化碳等。 【思考】：1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ 2、河水能用来养鱼中溶解了哪些物质 二、悬浊液和乳浊液 1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液2、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质 3.悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。 溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。 【】将泥浆水、牛奶与高锰酸钾水溶液、蔗糖溶液情况比较，能不能说出溶液、悬浊液、乳浊液的区别与联系？【实验】P物质的混合，把、色拉油、粉笔灰等分别放入个装有清水的中。用放大镜观察并记录现象，再用玻璃棒搅拌、静置。请学生叙述现象，找出各自的特点：不断地向水中扩散，溶解在水中。和色拉油与水形成的混合物浑浊、不均匀，静置后分层.色拉油在汽油中形成溶液。讨论后得出： 【思考】1、衣服上沾上了油怎么办？――用汽油擦联系生活，介绍干洗原理。――我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，残留的干洗溶剂先挥发掉。 学生讨论猜想：列举日常生活中不同物质在水中分散后性质是不同的。（教师可通过不同物质在水中的溶解性，不同状态物质在水中的溶解性不同提示学生进行猜想） 学生讨论设计实验： （教师提示学生利用桌上药品选择不同状态物质，同时设计表格） 学生汇报设计方案： （教师实物投影展示） 编号 1 2 3 4 5 物质 高锰酸钾 粉笔灰 色拉油 碘 酒精 振荡 静置 小组合作探究实验并完成表格内容： 学生汇报实验结论： 高锰酸钾、酒精能在水中溶解，静置后是均一、稳定混合物。 粉笔灰、色拉油、碘在水中不易溶解，静置后会分层。 教师讲述结论并引申新知识： 1、溶质：象蔗糖、食盐、高锰酸钾、酒精等被溶解的物质称为溶质 2、溶剂：能溶解其他物质的物质（如水） 3、溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质（酒精溶液、高锰酸钾溶液、糖水、盐水）