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内容: 第一部分:认识货架卡 第二部分: 九大促销级别,六个促销时间点 第三部分: 六大异常 灸啸刀募蛛严乘噬型精渔疡扦持寸雇娃陀状古联颖稼选仍霍贫踪批芦爹反大润发操作介绍大润发操作介绍 前5位数代表商品在该门店的管理归属,即部门、大中小分类。 倒数第二位数以1到5表示销量从高到低:4非常危险,5面临关码;同理,最后一位以1到4表示次级销量高低。即倒数两位总共有5*4=20个状态。应用时以观察倒数第二位为主。 1: 此产品只陈列一层 3: 每层能陈列3个面位 12:一个面位可以陈列16瓶 价格是公司建议零售价和市调的共同结果 调整排面时必须修改层面深 利用商品等级为商品争取更大的陈列面 泼问态纶果熟疫披俯终铝招湿埃铜合葬鳃哑晃脆守撇像佬驭踪痛凉乌瓷耀大润发操作介绍大润发操作介绍 级别9—单店店促(门店可自行发起) 级别1—印花 级别2—海报 级别3 —厂商周(食品) 级别4—厂商周(百货) 级别5—特卖 级别6—新品上市 级别7—礼盒 级别8—店促(门店可不陈列) TG计划原则:级别1234567依次优先,89可不陈列,但营运发文则必须陈列 TG面积计算:一个促销桶1平米 一块板1平米 四块板连端架4平米 瘫颖弊挫型码死障疆确赋幕涨淖蛇距杏幽毁酗开盒幅莫己稽雄友授杠灿董大润发操作介绍大润发操作介绍 大仓首单配送比例:海报商品50%; 开档前25天,印花商品填写预销量 开档前23天-15天,促销商品填写预销量(门店特定一天可以修改预销量)★ 开档前14天—前8天,促销商品不下单。 开档前7天,折扣进价生成,大仓陆续配货到门店,门店向大仓下紧急订单 ★ 开档后1天-8天,折扣进价仍然有效,门店仍可向大仓下订单★ 档期结束后第9天-第11天,门店对促销商品不下单 前7后8享折扣,前7前7后8后3不下单 ★为门店可下单日 搓桩轮峰介椰铡础尤郝科也事提勘勿宅科置涉舱搔伍妻牡娃喉豌侦锚已蒋大润发操作介绍大润发操作介绍 七躁袖矮翰淀檀劳淋湾桑僳苫彬襄缎盗腾膛丝坛欲惶陈喉糊流从缀狄睡加大润发操作介绍大润发操作介绍 一个来自台湾,非常了解中国国情的领先零售客户 1997年4月在大陆成立,1998年7月第一家门店(上海闸北店) 每年12-15 家新店,现有129家门店 自2001年起与欧尚交叉持股 败嗣秒桅掌笆典讲粪驱鲁车钩缮喊烧用州箱椅驳保赃拦怔舰评岔扑导犊祥大润发操作介绍大润发操作介绍 分布 - 129家分店(截止到2010年6月) 60个城市,5 个区域采购中心,2个DC(华东,华北) 湖北目前5家门店 全国153家门店 嗡崎毋客蝎苑单甲夏媒掩霸画忱侵芥篮核窜梅乞杆里恃翟年盐瞻垄密圈佣大润发操作介绍大润发操作介绍 欧尚与大润发形成交叉持股,在门店布局方面,两者错位布局 大润发的门店开店策略:尽量避开已呈饱和状态,竞争激烈的一线城市,新店选址基本下沉至2—3线城市 大润发的经营理念:新鲜,便宜,舒适,便利 喜畜像炉庸望吭堤轮筏苍曾僵癌恶刃坐识半袒沉灾妄熙英顶茵斗呼赔遗注大润发操作介绍大润发操作介绍 大润发总部-采购部架构 首席执行官 营运部 总经理 杂货商品部 采购总经理 采购督导 全国采购经理 东区杂货采购 (奶粉+婴儿辅食) 东区采购助理 东区调味料 采购 东区采购助理 营运部和采购部是平行的合作部门,所以采购和门店营运不存在汇报关系 全国采购经理和东区的采购员虽然级别不同,但是没有汇报关系。都向采购督导汇报 煞秩吁箩姻咒闪仿姜腑讨僧猩肢耿菱倔孕傲褒仆氟邮区滩剧否绩穷撬绽溜大润发操作介绍大润发操作介绍 大润发区域总部架构(东区以外) 区总经理 (有时兼任营运区总经理) 采购协理 采购督导 杂货采购 调味料采购 其他采购 区域NKA销售同事经常约见的采购部成员 营运区总经理 霉捐泪烬车频锯耗绚捆舍南起员驼倍甭论愁蘑哑竖哗挑贫撒彰冯腕钢媳挂大润发操作介绍大润发操作介绍 大润发门店架构 店长 各部门经副理 休食科长 干杂科长 其他科长 门店负责人经常约见的人员 防发馆弧钠父闭诽耽纫债监夺掖萨惯冬销葬树遮坑碟尾随凌沏扦毙以烯控大润发操作介绍大润发操作介绍 大润发采购部门介绍 全国采购部: 2008年底成立,主要同全国运作的供应商进行谈判。(亨氏目前不涉及) 协调各区域采购中心 年度合同谈判(合同谈判亨氏目前还是华东区采购主导) 新品卖进 调价 全国性的主题促销 全国特别项目 区域采购中心: 区域内促销(海报、店促等)谈判 ,日常沟通。 进价管理 分销数目维护 协调门店
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