- 5
- 0
- 约3.39千字
- 约 10页
- 2016-12-23 发布于江苏
- 举报
团圆中秋 探秘北京最美家宴
2012年09月28日09:55 来源:精品购物指南
在北京最美的季节,我们探访北京最美的家宴。
这其中,有些餐厅,可以让我们坐在院中尝美馔、品香茶,只要是天公作美,院中的人就可以“举头望明月”。有些餐厅,则是既有美食,又有着依山傍水的地理优势,美食过后,无须远行,迈步就有美景,出门即可赏月。还有些餐厅,有着供亲朋好友围坐一桌庆祝团圆的美食和气氛……这些,就是中秋那晚,最美的味道。
那家小馆
京味儿飘香大宅院
798店是“那家小馆”最大的一家,是一座完全平地而起的大宅院,不起眼的青砖红门里别有洞天,宽敞豁亮的庭院和上下三层的楼阁很有气场,颇有晚清官宅之气。内里环境也是沿袭着那家一贯的风格,走的是典雅古朴路线,仿清式的装修、实木桌椅、青瓷餐具,四处还置放着各样满族特色的小摆件儿,味道十足,增加了不少吃饭的乐趣。二楼有个巨大的宴会厅,据说最多可以同时接待50桌的筵席,再往里还有阳光房,桌椅周边绿植环绕,阳光透过玻璃顶棚直射进来,好不舒服!且不说菜品,就光冲着这给力的环境,就相当值得中秋那天带上一大家子过来享受享受。
不光环境给力,菜品更是值得称道,那家祖上传下来的官府私家菜精致考究,秘制酥皮虾必须要吃,选用的南美白虾皮薄肉厚,在炸制过后虾皮酥脆到可以直接入口下肚,虾肉也足够厚实,卷裹着黏稠的酱汁,吃起来酸酸甜甜,很有滋味。
原创力文档

文档评论(0)