2013年度接待工作计划.docVIP

长江师范学院 后勤服务集团2013年度接待工作计划 2013年，在学院和集团领导的正确领导下，接待中心将坚持以科学发展观为指导，围绕学校中心工作，服务发展大局，牢固树立接待是形象、是环境、是生产力的思想，坚持热情周到、规范有序、厉行节约的工作宗旨，进一步完善机制，拓宽思路，努力把接待工作推上一个新的台阶。 一、加强宣传策划，提升品牌效应 一是找准品牌定位，紧密结合客人需要和不同客人住宿、就餐管理特点，制定工作计划，坚持把服务品牌创建与示范岗、服务之星等各类争先创优活动紧密结合，力争品牌建设达到更好效果；二是充分利用学习交流、信息简报、网站等形式，加大品牌创建和先进事迹的宣传力度，塑造良好的服务形象。 二、加强队伍建设，提高员工素质 1、健全培训体系。一是外请经验丰富的酒店服务经理给服务员进行专业知识和服务技能的培训。二是平时开展经常性的一帮一，互教互学的岗位练兵活动。三是年终组织岗位技能比武竞赛，增强服务员的服务意识，规范服务行为，完善管理模式，提高服务水平。 2、积极参与集团评优评先活动。集团每年组织一次年度先进集体、优秀服务员评优活动，每季度一次优质服务标兵评选活动，接待中心将选择优秀服务员进行参选，及时总结优质服务品牌建设中的先进理念、成功经验、定期通报表彰优质服务品牌创建中涌现出的先进人物和优秀事迹，营造比、学、赶、超的优良风气，促进服务人员工作技能和服务质量不断提高。 3、开展岗位竞赛活动 通过开展“服务技术标兵”竞赛、“文明、微笑”窗口竞赛活动等活动，促进服务员工的成长和发展，努力推进优质服务窗口的创建工作。 三、做好日常工作中个性化服务 住宿上，在按规定统一更换床上用品的同时，随时为有特殊需要的客人更换，周末或客人外出调研活动中增加一次进房为客人打扫卫生的服务，服务台提供日常生活用品为客人解决临时急用，如：针线、充电器等，每天在客人进出宿舍时在前台迎送客人。饮食上，根据来宾所处各地饮食习惯的不同，研发新的菜品，满足各类来宾的用餐需要。 四、立足岗位，创新管理，争创一流，提升服务质量和水平 1、创新管理理念，开展服务到基层活动。通过座谈会、调查问卷等方式，广泛听取客人的意见和建议，改进工作方法，转变工作作风，提高工作效率。制定相关工作行为规范，对工作人员用语和接待仪表举止，办公环境、工作处置和工作纪律等进行具体规定，规范员工工作行为准则。 2、加强接待中心文化建设。切实加强接待中心楼道、房间文化建设，促进客人和谐共建。通过设立宣传栏、温馨提示标语、台卡，服务指南、征求意见栏、制度上墙等文化建设，与客人共同打造良好住宿、餐饮环境，同时吸引客人参与品牌创建活动，献计献策，提出合理化建议，确保服务质量常抓不懈，品牌美誉度持续上升。 3、大力推行“服务承诺制”，认真执行“首问负责制”，严格落实“限时办结制”。工作中努力做到“五勤”（眼勤、耳勤、脑勤、手勤、腿勤），诚心当好“四员”（参谋员、信息员、宣传员、服务员），增强服务意识、责任意识、主人翁意识和争先创优意识。 二〇一二年十一月七日 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 　　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 　　小故事2、危险的森林里 　　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 　　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 　　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。 　　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。” 　　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。” 　　情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三