2008年江苏省酱卤肉卫生监督抽检结果汇总表.docVIP

2008年江苏省酱卤肉卫生监督抽检结果汇总表 序号 产品 名称 商标 规格 生产日期或批号 标示生产单位及属地 （县级以上） 被 采 样 单 位 检测项目 是否确认 是否合格 不合格项目及数值 不合格产 品查处情况 抽检单位 1 五香肘子 乔比荷美尔 250克/袋 2008.06.16 上海荷美尔食品有限公司 无锡悦家商业有限公司保利店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 2 烤香猪排 雨润 250克/袋12 南京雨润食品有限公司 无锡悦家商业有限公司保利店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 3 卤味猪肚 真正老陆稿荐 235克/袋 2008.06.03 无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司 无锡悦家商业有限公司保利店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 4 五香酱牛肉 金宝斋 250克/袋 2008.07.04 无锡金宝斋食品有限公司 无锡悦家商业有限公司保利店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 5 五香拆烧 雨润 200克/袋 A200806185 南京雨润食品有限公司 无锡悦家商业有限公司保利店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 6 三珍八宝鸭 三珍斋 1000克/袋 2008年1月15日 嘉兴三珍斋食品有限公司 沃尔玛华东百货有限公司无锡红星路分店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 7 太湖香鸭 娇梅 300克/盒无锡市娇梅食品有限公司 沃尔玛华东百货有限公司无锡红星路分店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 8 无锡酱排骨 真正老陆稿荐 225克/盒 2008.06.18 无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司 沃尔玛华东百货有限公司无锡红星路分店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 9 三凤桥酱排骨 三凤桥 300克/盒 2008/06/22 无锡市三凤桥食品有限责任公司 沃尔玛华东百货有限公司无锡红星路分店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 10 酱鸭 飞凤 325克/袋太仓市飞凤食品厂 沃尔玛华东百货有限公司无锡红星路分店 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 11 五香猪嘴 华尔惠? 120克/袋 2008年4月4日 扬州市广陵区华惠熟食加工厂 江苏时代超市有限公司扬州时代超级购物中心 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 12 水晶肴蹄 源春? 250克/袋 2008.07.03 镇江市源春肉制品有限公司 江苏时代超市有限公司扬州时代超级购物中心 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 13 五香黄牛肉 众发? 300克/袋上海众发食品发展有限公司 扬州世纪联华商业有限公司 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 14 五香牛肉 飞凤? 200克/袋江苏省太仓市飞凤食品厂 扬州世纪联华商业有限公司 亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌 确认 合格 / / 江苏省卫生监督所 15 卤香鸡翅 有友? 120克/袋 2008/