课题3有机合成材料..pptVIP

* 课题3 有机合成材料 第十二元 化学与生活 衣 食 住 ——装修 装饰 家具 装饰 行 科技、生产、生活 有机物 无机物 58.5 Na、Cl NaCl 氯化钠 40 Na、O、H NaOH 氢氧化钠 98 H、S、O H2SO4 硫酸 几万到几百万 C\H\O\N 蛋白质 几万到几十万 C、H、O (C6H10O5)n 淀粉 180 C、H、O C6H12O6 葡萄糖 46 C、H、O C2H5OH 乙醇 16 C、H CH4 甲烷 相对分子质量 组成元素 化学式 化合物 1、完成下表 C12H22O11 蔗糖 结构 2、根据上表讨论： （1）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？ （2）甲烷、乙醇、葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同？ 都含有碳元素和氢元素 甲烷、乙醇、葡萄糖的相对分子质量较小 淀粉和蛋白质的相对分子质量较大 【 思 考 】 什么是有机物？ 什么是无机物？ 在已知的物质中，是有机物数目多还是无机物数目多？ 一、有机化合物 含碳元素的化合物叫有机物。(但是要除CO、CO2、H2CO3、CaCO3等。) 1、定义： 2、特点： 大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂、熔点较低、受热容易分解，易燃烧，不易导电等 3、组成： 有机物都含