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浙江水利水电学院 工商企业管理专业认识实习报告 班级： 姓名： 学号： 指导教师： 日期：2014/6/23至2014/6/37 13级工商企业管理专业认识实习报告 一、前言 2014年6月23日至26日我们工商企业管理专业三个班级在蒋剑勇、陈亮、刘贵莲、任倩倩、郭琪佳五位指导老师的带领下进行了认识实习。在23号我们到了万象城考察考察新商业形态，24号上午参观了浙商博物馆，24号下午我们到了位于德清县的浙江华美电器制造有限公司万象城所到之处，都将推动城市的商业发展乃至改变城市的商业格局浙商是浙江的独特资源，是浙江国民经济的中流砥柱。 早上九点半，在老师的带领下我们来到了味全品牌体验馆。工作人员在体验馆门口迎接我们的到来，带我们进入了快乐的味全之旅。我们首先来到的是简报厅二楼，在这里我们了解到味全企业标志的意义，味全的发展历史及所获得的荣誉，还品尝到了美味的味全饮品。然后我们穿过了工厂内的人行横道，来到了走廊门厅。童话般的设计，让我们了解了味全五大明星产品的制作流程，并带我们回归了童真。随着热气球及味全发现号的启动，我们看到了味全饮品的先进工艺。接下来我们参观了味全历史文物馆，了解了味全丰富的企业文化。最后，在工作人员的带领下，我们又回到了简报厅一楼，在这里合影留念，还收到了精美的小礼品。此次味全体验馆之旅，不仅让我们体验了中华饮品，感受社会发展，也让我们看见了味全企业努力和不断成长。通过此次对味全体验馆的游览，不仅让同学们对味全有了进一步认识，更是一次难得的与社会正面接触的机会。让青少年学生亲身感受童话里的王宫，体验童话故事里公主王子般的感觉，释放梦想。可以让参观者亲眼目睹味全饮品生产的神秘过程，感受味全始终如一的高品质。可以图文并茂地了解味全的发展历程，了解味全走过的历史足迹，感受味全“诚信、务实、创新”的经营理念。 也许正是这种开放参观的方式让更多的人更深入的了解到味全的认真经营，用心做产品的理念。相信这样能让味全公司想更高一个层次发展。 26号海宁中国皮革城 据了解海宁中国皮革城于1994年建成开业，是中国规模最大、最具影响力的皮革专业市场，中国皮革业龙头市场，中国皮革服装、裘皮服装、毛皮服装、皮具箱包、皮毛、皮革、鞋类的集散中心，也是皮革价格信息、市场行情、流行趋势的发布中心。皮革城设有皮革服装交易区、裘皮服装交易区、箱包皮具交易区、原辅料市场、皮装鞋业广场、皮草广场、品牌风尚中心、裘皮广场、皮都锦江大酒店、品牌旗舰店广场、欧洲名品街、网商大厦、工业设计大厦等 “六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，并把这种原则运用到产品上，我们公司的产品是最好的，它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受，有了这种信心才能在自己的言谈举止中得以流露，在不经意间吸引顾客、感染顾客。 （2）热心：当遇到顾客对所购买产品不太了解时，我们应主动的去帮助她，用热情去感动她，我们所得到的不仅仅是出售产品，而是一种使她无法忘怀的品牌形象。 （3）用心：就是用心察言观色，主动的去和顾客沟通，顾客的言行、举止、性格、爱好，在短时间尽快掌握顾客的心理，然后选择推荐一些产品，其