2015顾客管理细则.pptVIP

顾客管理细则1 一，管理者热情迎送式每日开餐区域主管需在酒店大堂组织相关形象和业务达标的员工一同接待本区域顾客结账及送客本区域主管必须全力以赴亲身完成客人送到转门特殊客人送上车为止雨天要增加为客人撑伞等服务； 二，本区域重点客人及有消费能力的客人本区域主管牵头组织其他区域主管敬酒并发名片老客人同样操作让所有主管都要相互熟悉彼此的客户群体； 三，有价值的老客人应结合敬酒合影留意就餐个性需求并登记培训员工熟记称呼； 四，加强席间服务督导力度与次数提升席间巡台质量提高顾客就餐即时满意度； 五，以上事宜落实绩效考核； 顾客管理细则2 一，每日营业部早班落实前日价值顾客信息跟进按区域划分区域主管名义短信感恩并作为本人固定客户维护跟进短信内容以简短扼要为主结合当日天气、节日、等突出主题； 二，周末问候为主内容发至内心，最好自己撰写内容范围以健康顾问角色为出发点依托于四季及24节气变化； 三，每日由营业部或营销部落实已登记顾客生日、结婚纪念日的问候工作早晨8:309:00钟落实电话问候送鲜花、蛋糕或则其他礼品或则与消费卡、储值卡联动达到回馈、利益返还老客户的目的； 四，根据季度老客户群体中的职业，或则结合国家法定节日开展有主题性的感恩就餐、自助酒会、职业论坛等形式的营销活动达到维护老顾客的目的； 五，以上事宜落实绩效考核； 顾客管理细则3 储值卡【积分卡】销售方案 A.针对老客户，酒店销售人员、