酒店质检部员件工岗位职责.docVIP

酒店质检部员工岗位职责质检部担负着监督指导的重任，特制定以下工作制度，以使质检部的工作进程朝着规范化、制度化的方向发展。 2、质检部值班人员每天在总办领取质检值班本后，按酒店质检检查标准对酒店各区域进行检查，检查完后在质检值班本上做好记录，并归还到总办。 3、质检部人员要认真遵照考勤制度上岗，不迟到、不早退，无脱岗、漏岗现象，如有特殊情况不能按时到岗须提前跟人事部经理请示。 4、每日做好检查笔录及各项工作记录，每天都要认真总结工作并做出工作分析，递交中心领导审批，征求领导意见，及时改进工作。 5、凡是质检部有关重大决策必先请示领导，经领导批准后方可执行。 6、质检部人员不得利用职务这便向他人索取财物。 7、质检部人员在各项工作当中必须秉公执法、一视同仁，严以律己、以身作则。 ? 为了保证酒店高品质的服务，为宾客提供一个良好的环境，在酒店部在内部管理上采取质量检查的办法，办法如下： 1.由各部门领班级以上员工组成检查小组。 2.每日不定时对酒店的环境卫生进行2次检查。 3.在客人到来前对客人预定场所进行重点检查。（卫生、准备工作、员工仪表） 4.在客人到来后对场所和员工服务进行跟踪检查。 5、后附：检查标准 客房部卫生检查标准 项目名称 ????????????? 质 量 标 准 服务台 1.台面无与营业无关的的东西? 2.抽屉内物品摆放整齐 3.台面及整体无灰尘,污渍?? 4.台表面无灰尘、污渍 客房门 1.门及门框内外无灰尘,污渍2.锁头表面无灰尘、无渍 卫生间门 1.无污渍,水迹??? 2.无指纹??? 3.无其他非正常附着物 墙壁,墙裙 1.无灰尘,网状物??? 2.无污渍 走廊垃圾桶 1.桶内垃圾不得超过2/3?????????? 2.外壁清洁光亮 3.痰盂内不能有过多的烟头,痰液?? 4.内壁无附着物 地 板 1.清洁无杂物???? 2.无浮灰??? 天棚,墙角 无灰尘,网状物 衣 柜 1.无灰尘???? 2.无污渍??????? 3.无水迹 床头柜 1.无灰尘????? 2.无污渍?????? 3.无水迹 化妆镜 ? 光亮无灰尘,指纹等 茶几 1.无灰尘,污渍,水迹???? 2.烟缸内无烟头 沙发 1.沙发无灰尘,污渍??????? 2.沙发缝内无杂物 暖瓶 1.暖瓶表面光亮,无灰,无污渍????? 2.暖瓶外盖无水垢 茶杯 1.杯盖内外无茶垢????????? 2.杯内壁,外壁及底无茶垢 床头灯 1.灯罩无灰尘?? 2.灯头,灯泡无灰尘?? 3.灯座无灰尘 棚灯 1.灯罩无灰尘,污渍??? 2.灯罩内无苍蝇,虫子等 藤椅 1.扶手,椅腿无灰尘???????????? 2.椅面无杂物,无灰尘 电视柜 1.无浮灰,污渍???????????????? 2.柜下无杂物,死灰 电视 无静电吸附灰 电视遥控器 无灰尘,无油腻感 洗手盆 1.内壁无污垢头发????????? 2.台面无积水,污渍 3.放水手柄清洁光亮 镜子 无水迹,清洁光亮 卫生间 1.地面无积水头发?? 2.无异味? 3.便池内无尿渍,污垢 4.便池外壁无污渍,光亮?? 5.座便盖正反面清洁无污垢 6.水箱清洁 淋浴喷头 1.喷头无水垢堵塞?????? 2.喷头光亮,无水渍,水垢 3.手柄光亮,无水渍,水垢 卫生间地漏 无头发及其他堵塞物 卫生间墙壁 清洁无尘,无污渍,无网状物 排风 排风罩无灰尘,无网状物 毛巾架 不锈钢物见本色,无水渍 插座 无灰尘,物见本色 卷纸架 无污渍,水渍 床单 床单无污渍,无破洞 枕套 无污渍,无头发,无破损 被罩 无斑点, 渍? 毛发等. 窗台及窗户 1.窗台无灰尘及小虫等????????????? 2.玻璃清洁光亮 3.窗相内外干净无灰尘 酒水柜 1.无灰尘2.无污渍3.玻璃无指纹4.酒水表面无灰尘 走廊 1.墙壁墙裙及踢脚线无灰尘,污渍?? 2.窗台无灰尘及小虫 3.玻璃光亮无灰尘 公共卫生间 1.便池无尿渍、地面清洁2.墙壁无灰尘和网状物3.纸篓内纸不得超过1/2? 4.洗手盆无污渍、水迹5.玻璃光亮无指纹6.洗手盆台面无积水、污渍7.洗手液盒清洁光亮、内装物没变质8.擦手纸盒无灰尘、纸无缺少 ? 会议室卫生检查标准 项 目 名 称 质? 量? 标? 准 地毯 1.表面无杂物?? 2.表面无口香糖 茶几 1.表面无灰尘2.玻璃无指纹、污渍 茶杯 1.表面无茶渍、污渍2.茶杯表面无指纹、水渍 烟缸 烟缸无烟头、污渍 投影仪 机身表面无灰尘 备品柜 1.表面无灰尘?? 2.抽屉内无灰尘、物品摆放整齐 沙发 1.表面无灰尘、污渍??? 2.沙发缝内无杂物、碎屑 门 表面无灰尘、污渍 墙壁、踢脚