4、高中生物人教版必修一细胞中的元素和化合物讲述.ppt

细胞中的元素和化合物第一课时 第一节 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表 分析右表，你能发现哪些问题？ 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 细胞：生物体 地壳：无机自然界（外界环境） １、细胞中的元素在地壳（无机自然界）中都能找到吗？ ２、地壳中的元素在细胞中都能找到吗？ 细胞（生物体） 地壳（无机自然界） 物质交换 有选择地 １、组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，没有一种为细胞所特有。 ２、细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同。 统一性 差异性 结论 1、说出细胞中的主要元素、构成细胞的基本元素是碳。 2、能够举例说明元素的功能 3、说出构成细胞的主要化合物。 限时4分钟 阅读教材P16，回答： 1、细胞中的元素一定是细胞所需要的吗？由此可以将细胞中的元素如何归类 2、依据教材请对组成细胞的元素进行归类 3、你觉得组成细胞的元素有那些功能？ 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 一、组成细胞的元素 鲜重百分比关系：O＞C ＞ H ＞ N 干重百分比关系： C ＞ O ＞ N ＞ H 找出上面两图中主要元素的百分比关系 1、大量元素一定比微量元素重要吗？为什么? 元素缺乏与疾病的相关性： 缺Fe： 人体患贫血；果树患黄叶病 缺B： 华而不实（只开花不结果） 缺Se： 患克山病（原发性心脏病） 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 缺Ca： 成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出 现抽搐现象 植物缺B(硼)，花药、花丝萎缩，过量会导致叶片边缘发黄等现象（花而不实） 花生缺钼 1、大量元素一定比微量元素重要吗？为什么? 阅读书本P17:组成细胞的化合物，思考： 1.组成细胞的化合物有哪几类，分别有哪些？含量如何？ 2.P17思考与讨论。 限时4分钟 １、组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 糖类 脂质 蛋白质 核酸 无机盐 二、组成细胞的化合物 细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？ 动动脑 目标升华 作为最基本的生命系统，细胞中的元素与无机环境有什么样的关系，细胞中的元素含量与无机环境不同的原因是什么？ （1）构成人体细胞的基本元素有 （2）组成生物体的最基本元素占细胞鲜重的 （3）O元素在细胞鲜重中所占比例最大，为什么不是最基本元素？ C、H、O、N 18% 1、分析图2-1，回答： D 预习p18实验：检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质 1、根据自己的生活经验想想那些植物器官中富含糖类、脂肪和蛋白质 2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的原理是什么 3、依据检测原理思考我们该怎样选材 4、斐林试剂和双缩脲试剂在组成和使用方法上有何异同 5、脂肪的检测是否一定要借助显微镜?