XX年市质量技术监视局食品安全工作总结.docVIP

XX年市质量技术监视局食品安全工作总结 自年初召开“三打两建”专项整治会议以来，我局在市委、市政府的正确领导下，将食品安全监管工作列为各项工作的重中之重，举全局之力展开专项整治工作，特别是从08年“三鹿奶粉事件”后，政府对食品的安全更加重视。以全面进步监管工作有效性为主线，以推动28大类食品质量安全市场准进和食品加工小作坊整治，采取查漏补缺建立企业档案、端窝点、责令停产整顿、加大查处力度、突出重点抽查等手段，克服了任务重等困难,发挥连续作战的作风，掀起了一波又一波的专项整治***,取得了比较明显的成效。现将我市展开工作情况汇报以下： 　　一．迅速执行市局两方案 　　根据韶关市质监系统关于贯彻执行《韶关市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案》的紧急通知和《落实省政府XX年食品安全民生实事工作方案》的通知。我局就立即成立了以局“一把手”为组长，各相干股室负责人为成员的“加强食品等产品质量安全监管工作领导小组”；首先组织本单位职员到本辖区内的食品加工企业和小作坊进行拉网式的检查，到6月27日为止，我局共出动职员461人次，检查了118家食品企业和小作坊，发现有8家糕点小作坊2家罐头企业正常使用食品添加剂，3家手工面小作坊非法添加硼砂，立案查处6宗，捣废窝点3家，涉案金额万元。 　　二、精心组织“食品安全接待日”活动，广泛宣传《食品安全法》 　　我局从今年1月开始，每月15日在南雄三影塔广场实行“食品安全接待日”活动，6月11日在南雄三影塔广场启动了“食品安全宣传周”仪式。引发了很多市民对食品安全的重视，并向我们提出很多食品安全的意见和建议，从而进步了我们的食品监管工作。同时，在当地政府的支持下，在各个乡镇、街道、社区广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》，并发放了1000多份宣传资料， 6月23日我局还召集了全市30多家食品生产企业学习正常使用食品添加剂。通过以上宣传，在社会上产生了很大的影响。 　　三、专项整治成效 　　整体情况 　　截止6月27日，全市有62家食品企业和小作坊，其中34家企业取得36张食品生产许可证，有1家粮食加工企业由于生产许可证过期而被取消。全市签订质量安全承诺书小作坊38家，已100%签订承诺书。劝退封闭小作坊6家。 年初以来，我局对食品企业和小作坊进行了286批次的产品质量监视抽查检验和卫生检验,监视抽查率100%,产品监检合格率%,较往年同期%的合格率持平。 　　主要工作方法和措施 　　1、牢牢依托地方政府，调和应用各职能部分的气力。 　　食品安全专项整治工作时间紧，任务重，情况复杂，触及到卫生、工商等多个部分，为全面推动专项整治工作的深进展开，我局牢牢依托地方地政府，积极向市领导请示和报告工作，争取市领导支持，市领导屡次到我局展开调研工作，市委副市长、办公室主任等多名市领导同时到我局指导和检查工作。同时，我局应用市专项整治领导小组办公室的影响力，积极促进各乡镇成立相应的领导小组。 　　2、全面深进普查建档，查漏补缺，正确把握企业底数和情况。 　　在专项整治期间，我局为了确保企业和作坊的底数和基本情况清楚，采取政府回访的方式，密切联系基层乡镇政府，通过进村、进企、进户，随时进行调查摸底，把握辖区内所有生产加工企业的数目、散布、证照情况、生产工艺、生产设备、产品出厂检验能力、添加剂使用等基本情况，做到了杜尽监管盲区、盲点，做到了企业和作坊情况清楚。在普查建档中，我们采取了从市场逆向追溯、发动协管员和信息员提供信息、综合利用卫生和工商部分的资源信息等方法，有效地进步了普查工作效力。在此基础上，不断充实完善企业动态档案，实施动态监管。 　　3、突出重点，重视实效，分行业稳步推动。 　　为保证整治工作更加深进，我局针对各食品行业的特点，采取分行业分类稳步推动的方式展开专项整治。一是，果断封闭取消风险较高、生产条件较差的白酒生产作坊，二是，对糕点等量大面广的产品，按其条件发出停产整顿通知或限期整改通知，待其条件符合后再签订承诺书，对基本具有市场准进条件的作坊推动其申请办理食品生产许可证。三是，对不符合签订承诺书的小作坊，必须经过整改，待条件符合后方可签订承诺书。我局在小作坊签订承诺书时，均限制其取证时间，避免部份小作坊借签承诺书代替“临时生产许可证”，造成与获证企业的不公平竞争和失往签订承诺书的作用和意义。通过这些措施，使很多本来观看的小作坊退出了食品行业，部份小作坊改善了生产条件。 四、落民生实事 　　为认真落实省政府确定的XX年“十大民生实事”第10项“抓好食品安全”目标任务，根据省政府XX年食品安全民生实事工作方案的要求，选出了广东金友团体有限公司等5家食品生产企业为南雄市食品生产加工类食品安全企业示范点。对5家食品安全企业示范点从加强生产条件的改造，加强监视检验确