花溪村农家乐简d介.docVIP

花溪村农家乐简介 花溪村地处首批国家级生态示范区浙江省磐安县中南部，坐落在被誉为“群山之祖，诸水之源”的大盘山麓，依托以“赏亿年火山奇观，涉千米平板长溪”为特色的花溪省级风景名胜区。花溪农家乐距磐安县城安文镇8公里，横店影视城27公里。农家饭店环境优雅，野味饭菜和特色饭菜常供常新。特色菜有正宗土鸡煲、野兔、野猪、山鸡、山麂、黄鳝、野生溪鱼及各类农家生态高山蔬菜。 从2000年10月至今，我村农家乐休闲旅游从无到有，从小到大，基础设施及配套功能日趋完善，产业规模不断扩大，休闲方式日益丰富，旅游接待能力不断增强，服务质量不断提高，全村现有经营农户20户、可提供128多个床位，1500人就餐，直接从业人员60人。有经省市县三级认定的星级（一星级至五星级）农家乐经营户20户且三星级以上的农家乐经营户11户，占经营户总数的50%以上。村容村貌整洁，村内基础设施完善。村内主干道硬化率达80%以上，经营户垃圾集中收集率、污水处理排放率均达100%，村内有公共厕所四个，停车场二个，并建有村卫生室。 花溪村农家乐各项管理制度比较健全，包括入住登记制度，安全巡视制度，消防安全制度，食品安全制度，环境卫生制度，质量承诺制度等，并在各农家乐经营户上墙公布。无重大质量、卫生、安全等事故发生。 花溪村农家乐近年来快速发展，成立了花溪村农家乐服务中心，制定了花溪村农家乐休闲旅游发展规划。农家乐服务中心实行会员制，全村20户经营户全部加入协会组织。花溪村农家乐服务中心开展了配套服务设施建设，为经营户代办工商、税务、卫生、消防等证照，进行了业务知识培训，统一了品牌形象，收费标准和客源调配。发展规划与村庄整治、新农村建设规划相结合，明确了发展定位、制定了年度目标和工作措施。 经过全体经营户的共同努力和上级有关部门的大力支持，花溪村农家乐目前已形成了能为城乡消费者提供不同类型的农家乐休闲旅游活动，包括欣赏乡野自然景观，品尝农家特色饭菜，参与农事趣味活动，体验农家淳朴生活，领略农村民俗风情等活动。有编织草鞋、水上秋千、踏水车、水上娱乐园、天然足浴及自编自演的戏剧等特色的农家乐休闲旅游项目。经营业绩显著，年接待游客人数万人次 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，并把这种原则运用到产品上，我们公司的产品是最好的，它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受，有了这种信心才能在自己的言谈举止中得以流露，在不经意间吸引顾客、感染顾客。 （2）热心：当遇到顾客对所购买产品不太了解时，我们应主动的去帮助她，用热情去感动她，我们所得到的不仅仅是出售产品，而是一种使她无法忘怀的品牌形象。 （3）用心：就是用心察言观色，主动的去和顾客沟通，顾客的言行、举止、性格、爱好，在短时间尽快掌握顾客的心理，然后选择推荐一些产品，其实我们所做的一切最终目的是为求感动顾客，使我们和顾客之间形成一种友谊，而不是单纯的买卖关系。通过自己的举止使顾客接受品牌形象，接受我们的产品，这样就会形成一个稳定的长久的消费群体。 （4）耐心：是一般年青人最缺乏的，特别是在顾客试穿了很多，想买又不想买的时候，我们要耐心的去引导她们，帮助顾客而不是流露出不耐烦的表现，如果没有目的或没有主见，这就需要我们主动的解说，即便不买，也会成为我们的潜在的顾客。 （5）诚心：也是最重要的，在和顾客的交往中，我们的言谈她们也许怀疑，我们的推介的要点，她们也许不赞同，甚至对于出售的产品和价格都有可能使她们将信将疑，然而我们的诚心一定能感染她们，使