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蛋糕公司营销策划 一、? 主流消费群体特点： 1，?? 强烈的购买欲望，人数多拥有一定购买力。 2，?? 年龄分布在20-40岁之间，白领、学生、创业者。其消费形为和品牌选择具有跟风和示范作用。 3，?? 忠诚度较低（品牌）。 4，?? 受宣传引导性大。 二、? 市场分布特点 1，?? 高校集中区 2，?? CBD 3，?? 商业中心 4，?? 外贸企业工业园 5，?? 规模居住区 三、? 产品特点（行业特点） 1，?? 一般的消费者和产品的购买者分离、礼品定位，宣传客户求点应放在品牌、形象、尊贵… … 2，?? 产品品种众多，消费者众口难调，单靠一二种特色单品想有较高的市场占有率很难实现。 3，?? 保质期短，快速消费品，有一定的行业门槛。 四、? 背景及现状分析。 五、? SWOT分析 1，?? 优势： A，? 市场消费能力强、群体庞大 B，? 赢利风险小 C，? 市场需求和潜在需求大，上升趋势 D，? 年龄差异化不大，文化习惯 六、? 传播策略 1，?? 细分渠道传播 2，?? 放弃传统狂轰乱炸式，一切围绕“丹香你身边的配送专家”这一核心。增值服务传播，软硬双管齐下。 3，?? 软文配合短宣传有效利用媒体资源，制造新闻、策划活动。四两拔千金，把每一分钱用在刀刃上。 4，?? 网络传播，加盟连锁模式，媒体互动、论坛 5，?? 联合宣传策略，前期合作相互利用，联合宣传后期双赢 A，与记者编辑联合，制造新闻 B，与网站联合，借鸡生蛋孵小鸡策略。 C，产品分类，常规性产品配送和专业蛋糕配送和利用麦当劳外卖午餐配送，利用这种配送来带动蛋糕配送。可与专业的午餐配送公司联合宣传，分产品配送。 D，产品分类，婚姻蛋糕，可与专门的婚纱影楼、婚庆公司及婚姻中介联合 E，产品分类，商务蛋糕，可与酒店、咖啡厅、酒巴、高档购物中心、CBD楼展等联合 F，产品分类：聚会蛋糕，可与学校、电影院、电玩中心、西餐厅等联合 G，产品分类：礼品蛋糕，抄作亲情蛋糕配送专家，但凡打亲情牌的活动都可以参加 七、公关策略 建立媒体渠道软文定期撰写可读性文章、品牌文化和记者、编辑连合，策划活动制造新闻，起到轰动效应讨论、矛盾冲突、悬念诱惑吸引力知名度提升下，在提高羡慕度。 人员推广、广告、营业推广、公共关系。 营销工具整合： 广宣：针对性、差异化 促销：优惠、卡式、打折、买赠、抽奖、送货上门、样品品尝、提供家政人员的信息… … 八、营销策略 1，外部 A，?? 以会员制为主、名人、权威人、协会 B，?? 网络配送中心，网站+DM+人力配送+青岛首家 C，?? 电子商务（阿里巴巴、淘宝、易趣） 2，?? 内部 A，?? 一线员工，良好的工作环境和晋升机会 B，?? 完善激烈制度 C，?? 内训 D，?? 员工企业文化 3，?? 互动。 员工+客户+公司 公司+客户 公司+员工 九、推广方案 ㈠广告炒做 1.??????? 利用PS技巧恶搞图片，在阶段时间内狂发 2.??????? 公司内部分派讨论，讨论“广告的标准” 3.??????? 增加点击率 4.??????? 传媒互动 5.??????? 公众人物平息风波 ㈡传播方式炒做 1.??????? 制作系列的不干胶小广告 2.??????? 互动传播策略为主题，联合影院、网吧、咖啡厅…… 3.??????? 合作各种DM（细分传播渠道） 4.??????? 阶段时间内公司对外宣传，这种模式如何成功。 5.??????? 把这种新颖的转播模式靠成功案例来推广 ㈢卡式营销 一、会员卡的级别??? 1）积分卡 2）贵宾卡3）超级贵宾卡 ㈣活动炒做 1，?? 挑战烘烤行业活动篇 2，?? 车站接人活动篇 3，?? 奥运蛋糕篇 ㈤传统媒体 DM、 车身、 写真、 分众传媒 广播 楼展 十、目标 1，品牌目标： A，? 宣传阶段性： ????? 上市抄作阶段，靠一到两个蛋糕单品快速入市，一流的上市率，宣传“丹香你身边的配送专家”利用车身广告、DM、POP、网站 ????? 品牌成长阶段 ????? 品牌成熟阶段 2，销售目标、 3网络建设目标： ????? 建设期：自行车和电动车（自带交通工具）， ????? 网络成熟期，车和人都有一定数量， ????? 形成专业化品牌化的专家级配送队伍，并有一定的名称 ? 网络配送的运作细则 第一部分：经营管理 ????? 正确的工作步骤及要点 1.在线或热线订购 2.确认定单???? 3.根据收货时间车间生产 4.检验合格包装 5.外送（时间、地点） 6.确认、签字、付款 ????? 统一专业模式? （加盟连锁方式）? 建立一套专业的赢利模式 A，全国性的电子商务平台 B，专业企业ERP D，? 专业的培训 E，?? 定期例会，