半夏栽培技术研究进展.docVIP

半夏栽培技术研究进展 　　【摘 要】半夏是一味临床常用的中药材，价格一直居高不下，市场上供不应求。笔者对半夏的栽培技术作一综述，以期为湖南省开展半夏栽培提供参考。 　　【关键词】半夏；栽培 　　【中图分类号】R283 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2013）03-0120-02 　　半夏（Pinellia ternata （Thunb.） Breit.）又名旱半夏、圆珠半夏、麻芋子等，为天南星科半夏属多年生草本植物，以干燥块茎入药。具有燥湿化痰，降逆止呕等功效。临床上广泛用于治疗妊娠呕吐、心肌梗死、子宫颈癌等[1]。 　　目前栽培半夏较多是甘肃、山西、贵州等省，野生半夏资源则主要集中在四川、湖北、湖南等省。近年来，随着半夏市场需求量的持续增加，野生资源不断减少，为了保护野生半夏资源，满足其需求，许多地方开展了半夏栽培技术研究 [2]。湖南省野生半夏资源丰富，栽培尚未形成规模，以散户为主。笔者对近年来半夏栽培技术研究作一综述，以期为湖南省开展半夏栽培提供方法和思路。 　　1.概述 　　半夏主产于长江流域各省以及华北、东北等省区，除西藏、新疆、内蒙、青海外，在海拔2500 m 以下的地区均有分布，喜温和潮湿的气候和荫蔽的环境，忌高温、干旱和强光直射。常见于溪边、荒坡及作物田间杂草中。一般春季生长旺盛，夏季炎热时倒苗休眠，秋季再萌发，因此称为“半夏”。 　　近年来，众多学者开展了对半夏栽培技术的研究工作。且从生物碱含量而言，栽培半夏品质还优于野生半夏[3]。 　　2.栽培技术研究 　　研究发现栽培密度、遮荫处理、播种的块茎质量、播种时间、施肥措施、采收时间等均对半夏的质量有较大影响。 　　2.1 繁殖方式 　　半夏可采用块茎、珠芽、种子三种方式进行繁殖。目前多采用块茎和珠芽繁殖，以种茎直径为1.0-1.5cm的较为适宜，直径1.0cm的小块茎适用于种茎扩繁。[4-6]除种茎大小外，种茎来源也对半夏生长有影响，马小军等对四川、湖北等七个省市的半夏种质研究发现，四川安岳和河北易县半夏可作为优良种质推荐使用。[7]长期使用块茎、珠芽无性繁殖会导致品种退化，病虫害严重。而种子繁殖发芽率低，不利于高产。为了提高发芽率，可采用温水浸种，细沙保湿催芽，适宜浓度的激素等处理提高半夏的发芽率。[8，9]贺红早等发现一定浓度的GA、NAA、IAA、2-4-D对半夏种子的发芽率、发芽势、活力指数均具有一定的促进作用[10]。为了更好的规范半夏种苗的质量，推动半夏规范化种植，艾伦强等通过对半夏种苗净度、发芽率等6项指标的测定，初步建立了其质量检验方法。[11] 　　2.2 播种期 　　半夏块茎可秋末随刨随种，也可在春季平均气温10℃左右下种。在与贵州大方县羊场镇生态环境类似地区发展半夏生产，播种期选择2月下旬至3月初较为合适。[12] 　　2.3 栽培密度 　　栽培密度即播种量对半夏总生物碱含量有较大影响，但其研究结果有较大争议。魏淑红[13]等研究发现12 cm X 3 cm密度水平下栽培含量最高；王海玲等[14]则提出如半夏块茎产量1500g/m2，其播种密度为847-889粒/mm2，如半夏块茎产量1750g/m2，其播种密度为942―980粒/mm2；赵明勇等[15]提出半夏产量≥22500kg/hm2，栽培密度为713.88万-741.06万粒/hm2，半夏产量≥ 24O00kg/hm2，栽培密度为738.90万-764.10万粒/hm2。其研究结果的不同可能与栽培环境，种质，施肥等因素存在一定关系，有待进一步研究。 　　2.4 田间管理 　　2.4.1 施肥 　　魏淑红[13]，魏波[16]等研究发现施加一定量的生物钾肥后，半夏总生物碱含量提高，但钾肥不能施加过度，低钾水平有利于生物碱的形成，在低钾水平下，氮能促进半夏生物碱的形成。有机肥、氮肥、磷肥施用量应控制在一定合理范围，半夏才能高产[14，15]；刘爱华等建立了2套半夏高产高效施肥模型[17，18]。 　　2.4.2 遮阴 　　因半夏喜荫蔽环境，在高温季节阳光直射时植株容易倒苗，导致块茎停止生长，55%遮荫处理有利于半夏的生长，但其化学成分含量低于全光照处理。[19-21]而在喀斯特温和气候区，半夏栽培以不遮荫为好。[22] 　　单纯给半夏遮阴会增加栽培成本，近年来，不少地区研究发现半夏与玉米、小麦等作物间作套种后均可提高半夏产量，更有效地利用了土地，获得了更高的生态效益，但应注意间作套种方法。[23-25] 　　2.5 采收时间 　　适宜的采收时间是保证药材质量的重要因素之一，不同的气候条件采收时间也各不相同。在喀斯特温和气候区，半夏适宜采收期为9月中上旬，而在喀斯特温凉气候区，半夏适宜采收时间为8月下旬[26