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《生产管理》课程教学大纲 课程中文名称：生产与运作管理 课程英文名称：Production and Operation Management 课程编号：010117 学分：3 学时：48 课程性质：必修课 课程类别：专业课 面向对象：物流管理 考核方式：考试 课程的地位和作用 本课程是经管类各专业的主要专业课程，也是工程类各专业的选修课程之一。本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。 课程的教学目标和基本要求 要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。结合课程设计和企业实习，使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。 教学内容 1、生产与运作管理的基本概念　　　　　　　　　　　　　　　 （1）生产与运作管理概述（2）生产与运作管理的发展（3）生产系统　　　 重点：生产运作系统结构机运行原理、类型及特点 难点：生产运作管理概念、原则与要求 2．生产与运作战略 （1）生产与运作战略概述（2）生产与运作战略的制定（3）生产与运作战略的实施 （4）生产与运作战略框架 重点：企业运作环境及其分析方法，生产运作战略概念与内容 难点：生产运作战略决策方法 3．制造业的系统设计 （1）生产过程组织（2）制造业的物质系统设计（3）制造业的信息系统设计 重点：企业生产单位的组成及影响因素 难点：批量生产零件的移动方式中时间的计算 4．服务业的系统设计与管理 （1）服务业的概述（2）服务业的系统设计（3）服务业的运作管理 重点：现代服务理念；服务业的系统设计 难点：服务业的运作管理 5．生产计划系统 （1）生产计划概述（2）年度生产计划（3）生产作业计划 （4）生产能力 重点：生产计划的体系、内容及主要指标 难点：各类企业生产计划的编制方法 6．项目计划管理 （1）项目计划管理概述（2）网络计划技术（3）网络计划的调整与优化 重点：网络计划技术的基本概念 难点：网络图的绘制和各种时间计算 7．生产控制 （1）生产控制概述（2）投产前控制（3）生产过程控制 重点：生产控制的定义、作用、内容、程序和要求 难点：不同条件下下达投产指令的方式 8．设备综合管理 （1）设备综合管理概述（2）设备的选择与购置（3）设备的使用与维修 （4）设备的更新与改造 重点：设备及设备管理的含义、设备管理的内容和任务 难点：设备的选择与购置、使用与维修、更新与改造的理论和方法 9．生产现场管理 （1）生产现场管理概述（2）定置管理（3）5S活动 （4）目视管理 重点：生产现场管理的基本内容和要求、定置管理的实施程序、目视管理的含义及具体应用 难点：定置管理的基本原理、原则及5S活动 10．生产系统的分析和改进 （1）工业工程分析（2）生产系统的改进（3）流程再造 重点：工业工程分析的主要内容 难点：生产系统改进的动因与内容 11．准时制 （1）准时制概述（2）JIT生产系统设计（3）JIT生产系统的运行管理 重点：准时制的有关基本概念 难点：JIT生产系统的运行管理 12．制造资源计划 （1）MRP系统概述（2）物料需求计划（3）闭环MRP （4）MRP‖ 重点：MRP系统的发展历程和实施效果；物料需求计划 难点：物料需求计划的相关计算 13．供应链管理 （1）供应链管理概述（2）供应链管理中的物流管理（3）供应链管理信息技术支撑体系 重点：供应链管理中物流与一般意义上物流的联系和区别 难点：供应链管理信息技术支撑体系 时间分配 教学环节 学时 教学内容 理论讲授 上机 讨论 习题 实验 实习 实训 设计 复习 考证 考核 其它 小计 第1章 3 3 第2章 3 3 第3章 3 3 第4章 3 3 第5章 3 3 6 第6章 3 3 6 第7章 3 3 第8章 3 3 第9章 3 3 第10章 3 3 第11章 3 3 第12章 3 3 6 第13章 3 3 小计 39 9 48 考核成绩的分配比例（总分100分） 平时成绩% 期中考核% 期末考核% 理论 实训实践 理论 实训实践 理论 实训实践 考证 20 20 60 推荐教材或讲义及主要参考资料 应可福著（应可福主编）：《生产与运作管理》，高等教育出版社，2007年，第1版。书刊号7040124327