食品行a业的到特点.docVIP

食品行业的特点库存周转快食品饮料行业对产品的周转要求很高，一笔销售订单可以触发整个采购、生产、订单履行、分销财务等整个供应链和库存的变化，需要企业对库存严格控制和对市场做出及时的反应，降低成本，提高存货周转率和市场占有率。　　分销网络密集食品饮料企业的销售网络对需求做到快速反应。运输和路线管理帮助企业优化资源配置。仓库和物流管理帮助企业降低存货水平。　　市场瞬息万变企业需要强有力的系统提供预测信息、决策数据，这样企业便可以调整自己的策略以适应市场。做到计出万全，从而应付各种局面。　　生产多样化食品行业对市场的变化很敏感，一般采用批量生产和连续生产的方式，在物料管理方面，对配方和倒排BOM的管理。需要灵活的处理与控制方式。　　严格的质量管理食品饮料行业有严格的质量需求和规章制度。对产品的有效期和检疫期要求很严格，提供相应的功能进行保存期管理，并进行全过程的跟踪，提供实验室检验等模块，并全面支持ISO9000标准和食品行业标准。 食品行业实施ERP模块设计系统的特点 缩短交货期：使企业适应市场变化的同时，保持低的成本、低的库存水平。分销网络管理：灵活的订单、货运事务处理；适度控制窜货现象。等应对市场的变化：市场预测、价格分析，为各部门计划的适应性调整提供依据，并可以模拟计划结果。支持批量生产和连续生产：提供多种生产控制方式；可处理模糊配方（如发酵工艺）；可以根据销售变化，提供生产线调整生产速率的建议。等处理质量规章方面的信息：提供实验室的管理；可灵活设置HACCP控制点，及其连锁要求；根据预设标准，自动提供评定等级报告。等绩效评价：按照企业的设定，可自动给出任务完成效果指标（如成本）；也可以手工调整（如区分责任）。等跟踪和反查：在多个流程中，提供任务、数量、时间的跟踪和反查。HACCP功能：在ISO9000的框架下，支持HACCP规范具备成本管理和绩效考核的功能：量化责任根据部门和成本的性质，区别考核方法分解经营成果可以灵活使用内部调节手段具体功能要点销售/分销的管理代理商资料管理代理商资料录入、修改、查询资信额度原则设定折让、佣金原则设定存货查询返利金额原则返利修改、查询销售查询、分析订单管理合同资料录入、修改、查询构造分销BOM，根据订单自动生成分销配货计划订单执行汇总、查询付款情况汇总、查询货运情况汇总、查询退货情况汇总、查询支持应收帐管理结合例外情况记录、查询价格管理价格原则历史资料查询价格分析价格变更建议窜货管理产品代码管理窜货记录窜货、查询分析价格寄售库存量（分销商库存量）产品编码运输生产管理生产计划数据管理物料主文件管理制造物料清单、计划物料清单和成本物料清单控制支持物料清单的正向、反向、按时间、按批次有效时间的多种查询方式支持工艺的工具、辅料处理支持工厂日历生产进度，在制品，待制品的查询主生产计划管理滚动编制主生产计划(MPS)可以选择主生产计划生成方式可以根据质量控制要求，调整生产计划及物料需求计划物料需求计划管理生成物料需求计划，包括自制生产需求计划，材料采购需求计划。可以采用不同的物料计划方式充分考虑批量方针、物料废品率、安全库存量对计划制定的影响自动生成工厂生产的工作任务单，可以选择的计划方式：按品种分时段的生产计划方法多品种轮番生产的生产计划方法连续生产方式下共用材料控制法的生产计划方法支持对工作任务单的手工维护支持对物料需求计划、工作任务单的明细查询实时需求溯源报告，支持从工作任务单到所属需求来源的溯源，以适应计划的变动库存补充原则：MRP、双箱法、共用法等工艺/开发管理配方设定及变更生产定额设定工艺流程设定新产品开发管理历史资料查询设备管理设备的分类管理作为生产计划中的能力资源管理各级设备维修计划生成和管理设备润滑计划生成和润滑记录维护设备安全管理设备挡案管理及设备所属部门变更与总帐紧密集成，设备资产和资产折旧计算提供备件库存积压分析、短缺超储分析、库存资金占用分析储运管理运输管理，响应订单自动生成的分销配货计划支持分销系统多库房、多库位管理可自定义出入库原因、出入库过程和财务核算方法出入库零件批次和质量编号的记录，满足ISO9000系列的规范支持多种类型的出入库处理，包括销售出入库、车间出入库、物资出入库、工模具出入库、退料入库支持库存的局部调整，成批转移对某个具体物料的生产过程历史或来源进行溯源查询对出库物料的去向追踪查询，实现动态单件管理盘存管理盘点计划支持期末盘点和循环盘点两种盘点方式ABC管理库龄分析，提供定货点预警、缺货预警、超储预警、积压预警功