食品专业个认知实习报告.docVIP

实习报告 实习地点 厦门银鹭食品有限公司武汉办事处 实习时间 2月10号—6月10号 学 院 湖北经济学院 班 级 营销Q0932班 姓 名 李喆恒 学 号 081851001 单位介绍： ⑴厦门银鹭集团有限公司： 厦门银鹭集团成立于2000年11月22日，位于国家农业部批准的首批全国乡镇企业科技园区--厦门银鹭高科技园区内。集团占地面积30万平方米，建筑面积21.8万平方米。现有员工3000多人集团拥有20世纪90年代中后期国际领先水平的现代化生产线30多条（套），年可生产各种食品饮料、罐头60万吨集团由十家企业共同组建现已形成以食品饮料生产和农副产品深加工为支柱，涉及进出口贸易、农产品深加工科研开发、果蔬保鲜、包装材料制造、物业管理、实业投资等多种产业领域并举的发展新格局。有八宝粥、果蔬罐头、果汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、饮用水、茶饮料等系列100多个产品，其技术水平、市场营销、产品质量均处于全国领先水平。PET无菌冷灌装饮料生产线PET无菌冷灌装饮料无菌冷灌装是指在无菌条件下对饮料产品进行冷（常温）灌装在无菌条件下灌装时，设备上可能会引起饮料发生微生物污染的部位均保持无菌状态，所以不必在饮料内添加防腐剂，也不必在饮料灌装封口后再进行后期杀菌，就可以