2016浙大远程临床营养学作业精要.doc

2016浙大远程 临床营养学作业 您的本次作业分数为：99分单选题 1.【全部章节】高血压病人，每日盐摄入量控制在（ ）g，有利于稳定血压。 A 2～3 B ＜5 C 8～10 D ＜12 正确答案:B 单选题 2.【全部章节】体内合成（ ）需要维生素C的参与。 A 胶原蛋白 B 角蛋白 C 红细胞 D 视紫红质 正确答案:A 单选题 3.【全部章节】下列选项中不供应能量的是（ ）。 A 葡萄糖 B 糖原 C 核糖 D 半乳糖 正确答案:C 单选题 4.【全部章节】肝功能衰竭患者应少食（ ）。 A 米饭 B 猪肉 C 绿色蔬菜 D 粉丝 正确答案:B 单选题 5.【全部章节】痛风病人及无症状高尿酸血症者宜选用（ ）。 A 低蛋白质膳食 B 限钠（盐）膳食 C 高纤维膳食 D 低嘌呤膳食 正确答案:D 单选题 6.【全部章节】下列营养素中与其他选项性质差别最大的是（ ）。 A 木质素 B 纤维素 C 糖原 D 果胶 正确答案:C 单选题 7.【全部章节】下列哪种维生素的吸收需要内因子？（ ） A 维生素B12 B 维生素C C 维生素E D 叶酸 正确答案:A 单选题 8.【全部章节】下列选项中属于微量元素的是（ ）。 A 钠 B 磷 C 钾 D 铁 正确答案:D 单选题 9.【全部章节】高热病人宜选用