粮食及其制品的检验.pptVIP

1.4.2　结果计算? 大样杂质含量按公式(1)计算： ?? ??　　　　　?　W1? 大样杂质(％)?=?──?×?100%??----------?(1) ??　　　　　　　W ?? ??????式中：W1?--?大样杂质重量，g； ????????????W?--?大样重量,g。 ??????双试验结果允许差不超过0.3％，求其平均数，即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。 1.5　小样杂质检验 1.5.1　操作方法 从检验过大样杂质的试样中，按照规定用量称取试样(W2)，倒入分析盘中，按质量标准的规定拣出杂质，称重(W3)。? ????? ?1.5.2　结果计算 小样杂质含量按公式(2)计算： ?? ??　　　　　　　　　　　　W3? 小样杂质(％)?=?(100-M)?×──? × 100%?..(2)? ??　　　　　　　　　　　　W2 ?? ??????式中：W3?--?小样杂质重量，g;? ????????????W2?--?小样重量，g;? ????????????M?--?大样杂质百分率，％。 ??????双试验结果允许差不超过0.3％，求其平均数，即为检验结果，检验结果取小数点后第一位。  ?1.6?矿物质检验 1.6.1　操作方法 质量标准中规定有矿物质指标的(不包括米类)，从拣出的小样杂质中拣出矿物质，称重