谭小芳：酒店团执行力培训.pptVIP

课程大纲 第一章 酒店执行力的特征 第二章 酒店执行力的三个体系 第三章 酒店执行力强化的三个措施 1、会干 2、会干 3、不会干 4、不会干 1、也愿意干 2、不愿意干 3、愿意学 4、不愿意学 1、员工技能与半成品特征 2、员工面客服务特征 3、员工态度与体验商品特征 第二节 执行是团队达成目标的过程 “前台：请查8819、8821、8826房！房务中心：是，查8819、8821、8826房！over!” “服务员：8826、8819全部OK! 房务中心：全部OK!” 错查一个8821，前台让三个房客人结账走人 使用刚才案例小结： 一，员工技能与产品特征 二，前台、房务中心、领班、服务员=团队执行力 三，结构性管理问题=完善的体系 执行前 执行中 执行后 第一节 方案可行性原则 第二节 协调原则 第三节 责任与角色原则 1、方案必须是具体的(Specific); 2、方案必须是可量化的(Measurable); 3、方案必须是可以达到的(Attainable); 4、方案必须和其他目标具有相关性(Relevant); 5、方案必须具有明确的