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红花旱地农业中的潜力 　　摘 要：红花是一种耐旱的经济作物，特别适宜在干旱农业地区大面积推广。而新疆北疆地区光热资源丰富，但是由于处于天山的阻隔，并以此为气候分界线，北疆属于中温带气候，种植其他作物产量少，无法提高当地居民经济收入和改善其生活水平。因而，探讨红花在旱地农业之中的发展潜力，以此来指导当地农业科学化、可持续化发展成为该地区农业部门关注的重要内容。本文将着重从红花产量、经济价值、药用价值3方面开展红花旱地农业中的潜力研究，以为农业生产提供借鉴帮助。 　　关键词：红花；旱地农业；潜力 　　中图分类号：F323.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160532109 　　前言 　　我国新疆北疆地区由于气候干燥、年降水量稀少，农业生产面临着较大的困难，农民人均收入在全国范围内处于较低水平。如何改善新疆北疆地区居民生活水平，提高其经济收入成为党和政府关注的重要问题。因而，针对红花在旱地农业之中的潜力展开深入分析，并且以此为依据指导该地区农业生产，无论是在理论研究方面还是在实践应用方面均具有重要研究价值及现实意义。 　　1 红花生长环境需求分析 　　红花作为旱地农业之中最重要的经济作物之一，对其生长环境的分析可以促使人们更加了解红花生长习性，并为新疆北疆地区针对性开展种植提供科学依据。本文总结其生长环境需求内容如下： 　　1.1 对于水分的需求 　　红花作物的根系较为发达，能够深入土壤之内来吸收深层水分。但是，从总体而言，红花对于水分的需求并不是十分旺盛，一旦水分过多，则将会导致红花产量以及红花籽产油率呈现出大幅下降态势。 　　1.2 对于温度的需求 　　红花适应温度范围较大，在5～35℃范围内均可以实现生长，而红花种子发芽时最适宜温度为30℃左右，温度过低将会导致红花出芽率下降。红花出芽之后的植株生长温度则需要保持在20～25℃左右[1]。 　　1.3 对于光照的需求 　　红花作物为一种长日照植物，其日照时间的长短与红花莲座期成长时间具有直接关联性。特别是红花结果期间，必须保证充足的关照，从而促使红花能够处于一个良好的发育状态，红花籽颗粒饱含而富含油脂。 　　1.4 对于土壤的需求 　　红花能够在所有类型的土壤之中生长，但是土壤类型与红花各种经济产出存在着密切关联性。因而红花最适宜土壤环境为较深、排渗水良好的中性土壤为宜。 　　2 红花旱地农业中的潜力分析 　　2.1 红花产量 　　红花作为一种经济作物，在我国乃至世界范围内广泛种植，其产量每667m2产大致在20kg左右，我国云南地区红花产量可以达到25kg左右。新疆北疆地区光热资源丰富，特别适宜红花的种植与生长。而其他旱地农业经济作物尽管也可以种植，但是其产量更低，最终投入-产出与种植红花相比较均显著低于红花。因而红花在新疆北疆地区无论是行情还是在种植面积方面均可以得到有效保障。而随着种植面积的不断提高，红花的总产量也将大幅增长。加之我国当前正在推动实施的一带一路（the Silk Road Economic Belt and the 21st-Century Maritime Silk Road，OBOR）战略，将会为欧亚大陆桥重要的枢纽――新疆地区，特别是北疆地区带来更大的助力，各种先进的旱地农业生产技术、高品质复合肥、节水灌溉技术的陆续使用，必将促使红花作物的产量得到进一步提高。与此同时，不仅能够有效解决新疆北疆地区农业人口经济收入问题，同时所开展的红花作物深加工项目也会吸收大量劳动力，对于维持新疆地区社会经济秩序稳定而言具有重要的影响作用。 　　2.2 经济价值 　　2.2.1 食品领域 　　红花成熟之后所产的红花籽可以用于食用油的榨取，而在红花籽油之中蛋白质的含量超过了12%，最高可以达到22%。亚油酸的含量则是在70%～80%之间，无论是蛋白质含量还是亚油酸含量均显著高于当前人们所食用的食用油种类。红花籽油色泽清亮，整体呈现出澄黄特征，并且具有较高的营养，在当前国外食品领域之中红花籽油被广泛应用在了食用、烹调、制造人造奶油、蛋黄酱、色拉等方面，极大的丰富了人们日常食物内容[2]。此外，在医学界临床研究中还证实，长期食用红花籽油能够起到软化血管、防止动脉粥样硬化、降血脂以及血清成分中的胆固醇含量，对于当前心血管疾病的防治发挥了正面积极意义。 　　2.2.2 工业领域 　　随着工业生产技术的快速发展，红花可以被进一步深加工而产出油膝、肥皂、印刷油和清漆，特别是电影拍摄过程中所使用的胶片制作，同时还是一种高质量的白色染料[3]。由红花所制作而成的颜料具有良好的生物活性，对于生态环境、人体皮肤组织所带来的影响相对较小，因而已经被染色工业高度重视，对红花的进一步开发已经提上了相应的工作日常。