实验小学伙食费收返支管理暂行条例.docVIP

附件： 实验小学食堂共同管理暂行办法 根据上级有关精神，为规范实验小学食堂管理，维护学生合法权益坚持服务学生为宗旨，体现公益性质，遵循保本经营的原则， （二）、食堂必须服从学校食品卫生监督管理领导小组的管理监督，配合学校做好学校食品卫生安全及食堂生产安全工作。确保全校师生的饮食安全。 （三）、乙方必须认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校卫生工作条例》，提高食品卫生、环境卫生及传染病预防工作的自身管理能力。乙方必须依法申办《健康证》，对已取得《健康证》的工作人员进行定期体检，培训、并组织学习相关的法律法规。并将相关工作记录交学校食堂管理监督小组备份并公示。 （四）、乙方对食品及原材料的进购严格把关，严格实行索证制度，建立健全采购制度及台帐。要求供货单位出示《健康证》、《食品卫生检验合格证》、《营业执照》，《税务登记证》，《组织机构代码证》及法人身份证，并将以上证件的复印件加盖公章上交学校食堂管理监督小组备份。由学校食堂管理监督小组进行公示。 （五）、乙方必须严格按照相关安全生产条款制定相应的标准生产流程，安全管理制度，与安全生产责任书，并交学校食堂管理监督小组备份和公示。 （六）、学生的伙食供应采取分餐配送制，食堂应在专门的配餐间内将饭菜分配好并且送至学生教室，配合班主任和生活老师发放饭菜。乙方应在整个加工、分配、运送、发放过程中保