2016年酒店销售经理工作总结范文.docVIP

2016年酒店销售经理工作总结范文 　　1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 　　相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 　　万元，比去年超额 　　万元，超幅为 %;其中客房收入为 　　万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 　　万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 　　%，年均房价 　　元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。 　　2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本 　　能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润了 万元，经营利润率为 　　%，比去年分别增加 　　万元和 　　%。其中，人工成本为 　　万元，能源费用为 　　万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 　　%。比年初预定指标分别降低了 　　%、 　　%、 　　%。 　　3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本