迷失的陷阱——论家乡品牌之o失误.docVIP

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迷 失 的 陷 阱 ——论家乡品牌之失误 笔者的故土情愫比较重,对家乡——邢台的情缘也比较浓厚,很大方面因为故土丰厚的历史积淀和璀璨的人文史,这么说吧就是古往今来、帝王将相、真实与神话、说学逗唱皆有之!此话并不严重,历史上的邢台或者邢州名人辈出,古迹众多——远古的千手观音、张果老、曹国舅、战国的扁鹊、胡服骑射地点、秦始皇病死地、名扬天下的大唐帝国的开创者李唐王朝、唐初名相魏征、宋景、五代十国最有作为的堪称承前启后的后周皇帝郭威、大宋提刑官宋慈、世界伟大科学家郭守敬、大元名相、北京设计者刘秉忠、义和团发源地、东汉开国之地、武松故里、大明宰相王本固、近现代的红军将领董振堂、英雄儿女王成原型杨春增烈士、陈强父子、赵忠祥、尚小云、王宝强等等,还有很多很多,有的朋友问我,这么多名人啊,是啊,我之前的十几年一直在外地做销售,到目前为止还没有发现哪个地区的名人能超过邢台的,而且家乡风景秀丽,山清水秀,宛如靠在太行山这个大山母亲怀里的温柔姑娘,恬静的样子让你都不忍心去惊扰她。古书记载:环邢皆泉,遍地甘露溢。我深情的爱着我的家乡! 作为一个中小城市,家乡的发展也实施牵动着我的神经,很想为家乡的品牌做一点自己的微薄之力,当然苦于自己没有权威(没有权势,也没用金钱,权威必须要么有钱要么有权),但是看到一些企业迷失了自己的方向却还在沉沦,还在“坚持”,痛感可惜,心之怜悯,悲从心来。怪不得曾经的一句话感动了很多人:人生不在于努力而在于选择。笔者曾经接触了部分企业,为他们的企业目前遇到的问题提出了个人观点,并给予了解决的办法,但是他们没有接受,我知道他们所谓的权威性,但我还是要提醒他们! 合家欢粥屋是邢台当地最大的连锁粥店,我从未进去消费过,和朋友聊天时听到他们店里的凉菜和炒菜有很多,按照品牌定位的聚焦原则和粥屋的郝总见面沟通,必须砍掉大部分菜品,主销粥品,增加粥品的品种,他们也意识到了这点,随后我给他举了个例子:毛主席的农村战略、邓小平的经济战略,他说都知道,我就问他那么未来中国应该如何定位呢(前面章节已经说过定位的体系了),他当场就晕了,说了一大堆不靠谱的言论,我给出的答案——是民生战略!你感觉我推测的对吗。(这个文章发表于一年前,看看十八大的核心内容,很庆幸我回答对了)在邢台还没有竞品粥屋出现,他们这样延伸还感觉不到危机,只是营收方面有些差别,但是黑家饺子馆已经开始介入这个行业了,还有一个高档的粥屋(名字记不清了)。建议合家欢:赶紧收缩自己的多元化菜单,聚焦到粥品上,这才是你们的生财之道!他的CI系统也是杂乱无章的,我就纳闷了,去年还有家咨询公司给他们做咨询,怎么一点改变也没有啊! 去年去河北谷馨坊食品公司面试战略总监,当时人力总监要我做个面包方面的方案,我准备了一周的时间好不容易研究出来了(定位说起来简单,做起来很复杂的,必须要摆脱自己的惯性思维,务必从消费者的心智去研究,(到现在我还没有系统的工具,只能凭借自己设计的简单工具和灵感),面见人力总监时,他说老总财大气粗准备做广告,经过询问我认为这种宣传真的没有必要,大家看看就是这句:我们既是生产者还是消费者。(面包我尝了尝,没有什么特别之处,就是里面的馅料多了几层,价格还很高,零售十大几块一斤)。人力总监说老总决定了,又不是我的钱随他便。后来在见到老总时告诉他这个广告没有多大意义(实际上就是浪费,但是不能这么说,要顾及到人家的面子,哪个企业不是这样啊!就像当年三鹿出事以后,三元完达山磨刀霍霍,结果怎么样,没有作死就万幸了)。随后给老总说了我的想法:面包行业地方品牌和全国品牌众多,我们的技术没有问题在国内是一流的(企业投资了1个多亿,几乎全部是融资来的),质量很棒,想卖个好价也是必然的,产品卖的是价值而不是价格;建议从全国品牌的心智角度去聚焦运作区域市场打造样板市场:1、前面是盼盼、达利园,后面是众多地方品牌,从全国心智角度来看,盼盼广告做的很经典,开创了小面包的品类,广告画面上囊括了很多消费习惯,达利园作为跟进品牌凭借强大攻势占领了第二的位置。2、通过研究消费者心智(就是做消费者习惯常识调研)得知,消费者大多在休闲时和顾不上吃饭时吃面包,而早餐消费的习惯没有在盼盼和达利园的品牌营销中体现;大家都知道早上吃好中午吃饱晚上少吃的就餐习惯,早上吃好就意味着营养全面,而即食早餐行业没有产品品牌,即便区域品牌也没有,谷新坊的工艺和口感可以支撑营养全面的定位认知,好的清晰的战略出来了:即从小面包中分化出一个早餐面包,品类分化到位。3、品牌定位:2(或者3个)个面包的营养成分等于一个鸡蛋;4、下一步工作就是围绕如何打造品类化,如何主导品类做文章了。这就是蓝海,别人没有做的,要抓紧时间去抢占这个机会,我在北京最近看到已经有企业介入这个市场了,不过运营配称没有独特之处。结果怎么样,老总听完以后说你这是理论的我知

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