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开辟新航路 * * 第5课 开启近代文明的大幕 请阅读下列材料： 明中后期，在著名的丝织业中心苏州和杭州，一些以生产商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，开设机房——手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产。“机户出资，机工出力”，两者形成雇佣与被雇佣的关系。机户就是早期资本家，机工是雇佣工人，两者已无人身依附关系。 ——人教版必修2 14、15世纪，西欧手工业生产中，出现了集中的手工工场，劳动分工更加细密。毛纺织业、采矿业、冶金和金属加工业等行业的生产效率和产品质量大为提高，生产力的提高使西欧封建社会内部出现了资本主义生产关系的萌芽，生产者逐步与生产资料分离，并开始了资本的原始积累。 ——人民版必修2 请探究： 公元1500年前后，人类文明演进的历史出现了哪些新变化？ 开启近代文明的大幕 变化：商品经济发展，资本主义萌芽 请探究： 资本主义萌芽使西欧社会出现了哪些现象？ 社会根源──欧洲人”寻金热” 胡椒曾在欧洲人的生活中占有举足轻重的地位。欧洲人以食肉为主，由于古代没有冷藏设备，长期放置的肉食往往腐臭不堪。然而，当厨师把这种“魔术药品”洒在上面