某地区部分超市一次性纸巾纸抽查情况分析及对策.docVIP

某地区部分超市一次性纸巾纸抽查情况分析及对策 　　【摘要】目的通过对某地区一次性纸巾纸进行抽查检测与分析，分析原因，提出解决方法，以加强一次性纸巾纸的管理，保障人民群众的身体健康。方法采用《一次性使用卫生用品卫生标准（GB15979-2002）》中的方法，对一次性纸巾纸检测结果进行整理分析。结果部分纸巾纸的标识标注不规范；一次性纸巾纸卫生指标总合格率为91.9%；其中大型超市中的纸巾纸卫生指标合格率为97.0%，中型超市中纸巾纸卫生指标合格率为93.3%，中型超市中纸巾纸卫生指标合格率为86.1%，不存在统计学差异。结论一次性纸巾纸存在一些问题，危害人群身体健康。必须加大执法力度，加强日常的监管，加大控制力度，确保一次性纸巾纸质量，并严格加以贯彻和落实。 　　【关键词】一次性纸巾纸；标识标注；卫生指标检测 　　doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.01.609文章编号：1004-7484（2014）-01-0504-02 　　随着人们生活水平的日渐提高，生活用纸的需求不断加大，它与人们的身体健康密切相关。不合格的纸巾纸可有多种致病菌，严重威胁人体健康。因此了解纸巾纸产品卫生质量是迫切需要解决的问题。 　　对某地区部分超市一次性纸巾纸进行抽查检查，包括产品的标识、标注及卫生指标检测，对结果进行分析，了解该地区一次性纸巾纸状况，提出合理措施，保护消费者身体健康。 　　1资料与方法 　　1.1资料来源对某地区部分超市进行一次性纸巾纸抽查检查，同时查阅大量有关文献。 　　1.2方法按有关法律法规要求对标识标注进行检查。采用《一次性使用卫生用品卫生标准（GB15979-2002）》中的方法对抽查的纸巾纸进行卫生指标检测，指标为细菌菌落总数、大肠菌群、致病性化脓菌（绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌与溶血性链球菌）、真菌菌落总数。通过查阅文献资料，了解目前市场上纸巾纸的卫生状况。 　　1.3资料分析和处理将所采集的样品检验数据进行整理，所有数据采用SPSS13.0进行统计学处理，大、中、小型超市各组间合格率比较采用χ2检验。 　　2结果 　　此次共抽查纸巾纸99种，其中大型超市抽查纸巾纸33种，中型超市抽查纸巾纸30种，大型超市抽查纸巾纸36种。 　　2.1标识标注结果显示，部分产品的标识标注不规范，部分产品包装上未标注产品的质量等级，有些产品未标注执行标准、标注不完整，有个别纸巾纸产品包装上标卫生巾的执行标准，有的标注作废标准，有的把标准号标错，见表1。 　　2.2卫生指标检测结果显示大部分抽查产品的卫生指标均合格，少部分抽查产品的细菌菌落总数和真菌菌落总数不合格。其中大型超市中有1种产品的细菌菌落总数为1600cfu/g，超过标准要求的8倍。中型超市中有2种产品的细菌菌落总数为1800cfu/g和2000cfu/g，分别超出标准要求9倍和10倍之多，1种产品的真菌菌落总数为480cfu/g，超出标准要求4.8倍。小型超市中有4种产品的细菌菌落总数为2800cfu/g、2600cfu/g、3200cfu/g、2200cfu/g，分别超出标准要求14倍、13倍、16倍、11倍。3种产品的真菌菌落总数为380cfu/g，420cfu/g、500cfu/g，分别超出标准要求3.8倍、4.2倍、5.0倍，见表2。按抽样来源分类，大型超市中纸巾纸卫生指标合格率为97.0%，中型超市中纸巾纸卫生指标合格率为93.3%，小型超市中纸巾纸卫生指标合格率为86.1%，见表3。 　　3讨论 　　3.1根据抽查结果，纸巾纸存在的问题，主要有以下几个方面的原因： 　　3.1.1企业生产水平低纸巾纸行业大中型企业少、小型企业多，部分企业生产设备较简陋、陈旧，技术落后。缺乏检验设备，生产产品靠经验、凭感觉。部分企业在生产过程中，缺少对生产环境、卫生条件的控制，导致卫生指标不合格。缺少相应的管理制度，对相关执行标准不清楚，对包装上必要的项目不清楚，导致标识标注不规范。 　　3.1.2原材料质量差纸巾纸是由植物纤维为原料制成原纸后，经分切、折叠等加工成一次性卫生用纸[1]。纸巾纸的各项物理性能指标几乎均取决于原纸的质量，卫生指标则不仅取决于原纸，还取决于加工、运输、储存等环节，原纸中无论哪项不合格，都是后续加工中无法弥补的[2]。 　　3.1.3监管不到位卫生监督机构在日常的卫生监督执法过程中，忽视了对纸巾纸进行监督管理，包括对标识的检查管理。 　　3.2对策 　　3.2.1加大控制力度，确保产品质量 　　3.2.1.1谨慎选择原纸生产企业要谨慎选择原材料，采用进货检验的程序，对具备检验手段的项目要进行检验，不具备检验手段的要在进货前委托检验，确保只有合格的原纸才能用于进一步的加工制作[2]。