9-1-1.pptVIP

课题1 溶液的形成 第一课时 海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素 海水是纯净物，还是混合物呢？ 蔗糖放入水中 食盐放入水中 硫酸铜晶体放入水中 现象 形成什么 探究实验：几种固体物质溶于水 蔗糖逐渐溶解，最后消失，成为无色透明的液体 氯化钠逐渐溶解，最后消失，成为无色透明的液体 蔗糖溶液 氯化钠溶液 硫酸铜溶液 硫酸铜晶体逐渐溶解，最后消失，成为蓝色透明的液体 1、为什么这些固体会“消失”在水中？ ——分子在不停地运动 探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系 联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。 区别 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。 Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同? ——溶液具有均一性 3、形成溶液后，有固体与液体分离吗？ ——溶液具有稳定性 4、此时的溶液是纯净物还是混合物？ ——溶液是混合物 通过上面的思考题，大家概括一下什么叫做溶液？ 1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。 一、溶液 溶 质 溶 剂 溶液中任意一部分的组成、性质完全一样 外界条件（温度、压强等）不变时，无论放置多久，溶质都不会从溶剂中分离出来，不发生改变 均一性： 稳定性： 2、溶液的基本特征： （1）均一性 （2）稳定性 3、溶液的组成：溶剂与溶质 能溶解其它物质的物质叫溶剂，水是最常见的溶剂 被溶解的物质叫溶质，可以是固体、液体、气体 m（溶液）= m（溶剂）+m（溶质） 溶液是混合物，至少由两种物质组成 溶液质量＝溶质质量+溶剂质量 溶液质量 = 溶质质量 + 溶剂质量 溶液体积 ≠ 溶质体积 + 溶剂体积 从微观上分析，溶液形成的过程是溶质的分子或离子分散到溶剂分子中的过程，因为粒子之间存在间隔，它们相互填充，所以溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和。 说明: 水是最常用的溶剂，最常见的溶液就是水溶液 汽油也可能做溶剂，它可以溶解油脂——用汽油洗油污. 酒精也可做溶剂，如溶解碘形成碘酒。 想一想： 溶剂只可以是水吗？ 1.溶剂有多种（水、汽油等），水是一种最常用的溶剂，不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。 固体（如食盐水,硫酸铜溶液等） 溶质 液体（如白酒等） 气体（如稀盐酸等） 2.若是固体或气体与液体相互溶解成溶液，一般习惯将固体或气体看作是溶质，液体看作是溶剂。 3.两种液体相溶，没有水时，量多的是溶剂，量少的是溶质。 4.当溶液中有水时，不论水有多少，一般把水叫做溶剂 5.空气、合金也是溶液 实验探究：影响物质溶解性的因素有哪些？ 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。 实验现象纪录 溶剂 溶质 现象 水 碘 汽油 碘 水 高锰酸钾 汽油 高锰酸钾 结论（溶质与溶剂的辩证关系） 碘几乎不溶，溶液略显棕黄色 碘溶解，溶液显棕色 高锰酸钾溶解，溶液呈紫色 高锰酸钾几乎不溶，溶液为无色 物质的溶解性不仅与溶质性质有关，还与溶剂的性质有关。 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 探究实验：水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 酒精 不分层 水和乙醇能够互溶 试管里的液体出现了分层现象 试管里的液体溶为一体，颜色均匀,不分层 溶液中溶质和溶剂的确定 溶液 气 + 液 固 + 液 液 + 液 溶质 溶剂 没有水 有 水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 无论水的多少 加入水中的物质 溶质 溶剂 溶液名称 蔗 糖 食 盐 硫酸铜 蔗糖 水 水 食盐 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食盐的水溶液或食盐溶液 硫酸铜的水溶液或硫酸铜溶液 水 硫酸铜 若溶质是A，溶剂是B，则可把溶液叫作A的B 溶液；若B是，水可省略，直接叫作A溶液。 同一种溶剂可以溶解一种或几种溶质， 如往水中加入氯化钠后可以再加硫酸铜,海水就是水里溶解了许多种物质的溶液 均一、透明、稳定的液体不一定是溶液，如水 溶液不一定是无色的: 硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+ 氯化铁溶液(黄色)——Fe3+ 氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）——Fe2+ 高锰酸钾溶液（紫红色）—— MnO4- 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 矿泉水 医用药水