08 平板菌落计数法课件.pptVIP

实验八 平板菌落计数法 一、目的要求 　　学习平板菌落计数的基本原理和方法。 　　二、基本原理 　　平板菌落计数法是根据微生物在固体培养基上所形成的一个菌落是由一个单细胞繁殖而成的现象进行的，也就是说一个菌落即代表一个单细胞。计数时，先将待测样品作一系列稀释，再取一定量的稀释菌液接种到培养皿中，使其均匀分布于平皿中的培养基内，经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可换算出样品中的含菌数。 三、器材 酵母菌悬液， 牛肉膏蛋白胨培养基， 1mL无菌吸管 无菌平皿 盛有9 mL无菌水的试管 　四、操作步骤 1．编号： 取无菌平皿 8套，在皿底分别标记10-5、10-6 、10-7、10 -8各2套。（不得开盖，） 取1只装有99mL无菌水的三角瓶1只，标明10-2。 另取6支盛有9mL无菌水的试管，排列于试管架上，依次标记10-3、10-4、10-5、10-6、10-7、10-8。 2．稀释 　　用1ml无菌吸管精确地吸取1mL原菌悬液放入10-2的三角瓶中，注意吸管尖端不要碰到液面，以免吹出时，容器内液体外溢。然后仍用此吸管将瓶内悬液来回吸吹三次，吸时伸入管底，吹时离开水面，使其混合均匀。另取一支吸管自10-2三角瓶中吸1mL放入10-3试管中，吸吹三次，……其余依次类推。整个稀释过程如图。 　3．取样 　　用4支1mL无菌吸管分别精确地吸取10-5、10