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第十章.常用药用植物细胞的大量培养 即人工控制条件下，高密度地大量培养植物细胞的技术。目前已有100多种植物分离出300多种效成分：人参（人参皂苷；强心剂），三角叶薯芋（薯芋皂苷；避孕）除虫菊（除虫菊酯；杀虫剂），甜叶菊（甜菊苷；无营养甜味剂），茉莉花（茉莉花油，香料） 第十章.常用药用植物细胞的大量培养 意义： 1）不受地理、季节和气候条件的限制； 2）节省土地，降低成本，生产周期短，可大大提高经济效益； 3）可代替整体植株在工厂内连续生产所需产物； 4）可通过添加抑制剂等使生物合成按照人的意志进行； 5）可通过诱变筛选，获得高产细胞株，并且可以进行特定的生物转化获得新的有用物质。 第十章.常用药用植物细胞的大量培养 发展与成果例证  1. 1959年Tu1ecke和Nickell首次采用大体积〔20升〕的硫酸瓶进行了蔷薇(Rosa?sp．)茎段的细胞大量培养。  2. 1967年Kaul和Staba采用多升发酵罐对小阿米(Ammi?visnaga)进行了细胞大量培养的研究，并从细胞培养物中得到了第一个药用成分呋喃色酮(visnagin)。  3. 1972年，Kato培养烟草细胞以获得尼古丁，最后放大到在20000升的生物反应器上进行分批和连续培养，其生产能力为5．82kg／m3．d。  发展与成果例证 4.1983年，***三井石油化学工业公司利用大规模