远离癌症宝典：吃火锅别太烫 泡菜要少吃.docVIP

核心提示：癌症可以预防吗？癌症前期，身体会发出哪些报警信息？赵平教授昨日做客金沙讲坛，与大家分享远离癌症的宝典。他特别提醒，“麻辣烫、泡菜、腊肉再好吃，也要注意量哦。” 　　癌症可以预防吗？癌症前期，身体会发出哪些报警信息？受成都市第三人民医院的邀请，中国医学科学院肿瘤医院原院长、中国癌症基金会副理事长兼秘书长赵平教授昨日做客金沙讲坛，与大家分享远离癌症的宝典。他特别提醒，“麻辣烫、泡菜、腊肉再好吃，也要注意量哦。” 　　成都结直肠癌发病为何高？ 　　或与吃得过于精细有关 　　“我相信，大家都很关心一个问题：究竟什么癌得的几率最高。”赵平教授的声音铿锵有力，许多听众面面相觑，没想到，讲座竟是从一个悬念开始的。 　　很快，赵平教授便用数字解答了大家的疑惑，“在中国，发病率最高的是肺癌，接下来是肝癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、胰腺癌等。”每年约有350万人患上癌症，随着人口老龄化、人们生活方式的变化以及环境影响，癌症已经成为危害人类健康的第一杀手。 　　赵平教授精心准备的数据显示，成都每年食管癌的发病率为13.09/10万，肝癌发病率为16.83/10万，胃癌发病率为19.82/10万，均低于全国平均发病率，但是结直肠与肛管癌发病率较高，全国平均发病率28.08/10万，成都地区的发病率则高达32.51/10万。 　　赵平教授推测，成都人患结直肠癌的比例较高，与成都人的日常饮食习惯不无关