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香飘飘的市场调查报告 篇一：香飘飘奶茶市场调查报告 香飘飘奶茶市场调查报告 —做中国最好奶茶 一 前言 香飘飘以“做中国最好的奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。 通过我们小组为期一个多月的深入调查和收集的数据，我们到学校周边和街上调查从而完成了这份《调查报告》，并从中获取消费者的意识，心理以及对香飘飘奶茶的认知情况。大部分的消费者对香飘飘奶茶寄予很大的期望，而少数部分的消费者对香飘飘奶茶还不是很熟悉。所以要提高香飘飘奶茶在中国市场的占有率我们还有一段很长的路要走。 因此，此次调查报告我们基于两个目的： 1.提高香飘飘奶茶在泉州市场占有率，改进香飘飘的不足。 2.提高产品的知名度及销量，获得更大的消费群体。 二 主体 此次调查我们以年龄段来划分，为了更好的细分目标群体，将访问的对象年龄段分为10～20、21～30、31～40、41～50的形式。本次调查共发放问卷100份，其中回收问卷99份，有效回收率为90.5%，问卷发放时间为2010年12月9日至16日。在回收有效问卷中年龄段10～20有15人，21～30有72人，31～40有8人， 41～50有4人。其中比例为15：72：8：4。以比较客观的方式收集到一定数量真实可靠的原始数据。 经统计结果显示21～30岁的人购买香飘飘奶茶比较多。其余年龄段的购买人数较少。结合年龄段，男女比例，认知程度来做具体的分析，如下图表： 表1.香飘飘奶茶调查的年龄段 表2.香飘飘奶茶调查的男女比例 表3.对香飘飘奶茶的认知程度 经以上图表分析: 表1.年龄段21～30的人数为72人数字表明这一年龄段的人对香飘飘奶茶兴趣比较高，以大的部分来说10～20，21～30的人数最多，也就是说奶茶以青年市场和成年市场做出一系列的规划策划将带来很高的经济效益更能够带动更多不同年龄段的消费者，而31～40，41～50的消费者比较少，我们小组就此问题做出了研究。研究后，我们发现虽然年轻人的市场份额所占比例比较大，但是老年中年市场一样存在着很大的市场空间，我们在把青年成年市场扩大的同时，更应该抓住时机以“健康，活力，青春”为新的出发点既可以得到青年成年人的市场又可带动老年中年人的市场从而获取有利的价值。 表2.通过统计图分析了男女的比例，从中得知男生的比例为48，女生的比例为51。以局部来看，女生占的比例份额比较大， 男生占的比例份额比较小，从总体上看，男女比例还是均衡的。从分析可得知香飘飘奶茶在不一样的性别上可做不同的策略，经本小组研究方案：1众所周知女性是比较感性的消费群体且女性都以美为最终目标，与其天天去买化妆品不如以营养为首，首先营养层次做完，其次我们知道女性怕胖，所以在奶茶上我们很好的控制了口感和热量，让更多爱美的女性消费者对香飘飘产生浓厚的兴趣，从而塑造一个有魅力又美丽的女性形象，再者我认为我们可以把香飘飘奶茶的包装做成一个“S”型，分为女性装，让更多人记住她并且依赖上香飘飘奶茶。 2.男性一般为理性消费者，那么针对男性消费者我们也推出了方案，男性都喜欢别人说你是成功的人，那么成功的男人应该配上有健康活力的饮品，浓浓的奶香味中可以缓解男人平时上班的压力，从而让自己安静下来，放松心态，因此我们推出了男人装，也就是说奶茶不在是单纯的味道了，而是具有浓郁的淡淡的红酒味的奶茶。 表3.从表1.2.我们知道了年龄段以21～30为最好的销售对象，且女性的比例比较大，那么到底消费者对奶茶有多少的认知程度呢?从表3我们可以看出对香飘飘奶茶认知程度一般的人最多其次是不太熟悉的人最多。数据证明奶茶的发展空间还是很大的但是也是很艰巨的。如何让更多的人来认识香飘飘奶茶呢?首先，我们决定在奶茶的包装上改进，推出多种不一样的奶茶，让人们从不同的角度来认识香飘飘奶茶；再者我们改进奶茶的口味， 大家都知道奶茶的口味几乎家家都一样，那么要让消费者完全的认识香飘飘我们可以换口味让他不再是单一的口味，推出清淡的抹茶味，花茶味等等，还必须不断的创新跟上市场的脚步；最后我们在广告上大力推出与以往不通风格的广告，不再是“奶茶的杯子可绕地球几圈”而是把奶茶放置在田园上或是下着雪的寒冷地方，让消费着能多方面的体会奶茶不同环境下的不同“面貌”。让广大消费者记住香飘飘奶茶喜欢上香飘飘奶茶。 接下来我们将分析问卷中的问题及提出解决方案。 调查中以学生身份为主，我们知道学生的时间比较充分，活动范围也比较广，所以我们可利用学生圈来推广香飘飘奶茶以及推广到家庭成员。调查中发现一般消费者都是通过媒体广告认识香飘飘奶茶的，媒体广告的影响力较大，所以我们推出不同风格的广告吸引更多的消费者记住奶茶