i餐饮整合营销.docVIP

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  • 2016-12-28 发布于湖南
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餐饮业整合营销 所谓餐饮企业整合营销传播,不仅是指单纯的电视广告或一种手法,而是广告、宣传、公关、文化、人员推销等诸多营销传播手段的有机、系统结合运用。它不仅仅是一些零碎的餐饮推销活动,而更是一个完整的过程,现在的餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的,所以,为适应营销环境的变化,抓住时机,在竞争中胜出,餐饮企业应该采用整合营销传播的组合拳头战略。 广告营销 A:电视广告 形式除了“消费者现身说法”外还可以有很多种;企业可以根据自身特点及消费者特性采用企业形象展示、特色菜品推荐等等; B:电台广告 一般可能通过热线点播、邀请佳宾对话、点歌台等形式,来刺激听众参与,从而增强广告效果。 C、互连网广告 这两年随着网络的普及,网络广告也成为一块重要的阵地。但是如果不是全国连锁的大型品牌企业或跨区域发展的企业,在门户网站做广告还是应该斟酌斟酌。 D、报纸、杂志广告 这类广告适于做食品节、特别活动、节假日等餐饮广告,也可以登载一些优惠券,让读者剪下来凭券享受餐饮优惠服务。 E、餐厅内部宣传品 精美的定期餐饮活动目录单;宣传画册;能让顾客带走的“迷你菜单”;各种图文并茂、小巧玲珑的“周末香槟午餐”、“儿童套餐”等介绍等。 F:电话推销 餐饮营销人员与宾客通过电话所进行的双向沟通。适合于有特别的活动、优惠时向大客户、集团客户推销。 G、DM广告 通过将饮店餐厅商业性的信件、宣传小册子、

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