4.生成物浓度 在生成物浓度较低时,反应速率随反应时间能较长时间保持不变,在生成物浓度较高时,反应速率随明显下降 底物(生成物)浓度 反应速率 5.酶激活剂和抑制剂 酶的活性常受到某些物质影响,有些物质能增加酶的活性,称为酶的激活剂; 另一些物质则降低酶的活性,称为抑制剂。 很少量的激活剂或抑制剂就会影响酶的活性,而且常具有特异性(值得注意的是激活剂和抑制剂不是绝对的,有些物质在低浓度时为某种酶的激活剂,而在高浓度时则成为该酶的抑制剂,NaCl是唾液淀粉酶的激活剂,但NaCl浓度到1/3饱和度时就可抑制唾液淀粉酶的活性)。 1.下列关于酶的叙述中,正确的是 ( ) A.人体中酶的活性受温度、pH的影响,并只能 在人体的内环境中起作用 B.酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和 高尔基体的加工等几个阶段 C.与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和 叶绿体基质中 D.酶均是由腺细胞合成的,具有高效性、专一性 例题精选 2、(2009辽宁、宁夏卷)下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是 A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降 B.当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升 C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存 D.酶活性在t1时比t2低,表
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