运营管理手册第六节【流店铺工作流程篇】.docVIP

万仟堂运营管理手册 年 月 日 NO: 第六节 每日工作流程 6-1、开店作业流程 6-2、每日开店作业流程说明及控制重点 6-2-1、开店前 早上欲开门时，先观察附近有无可疑人、车、物。店铺门锁是否完好，如有翘开的痕迹，及时报警取证并报告公司总部。 6-2-2、进店后 1)进店后视情况，若营业时间未到，可暂不将门全开，待营业时间到后才全部开放。 2)打开照明、流水及其它设备等。 3)人员打卡签到，并确定该班次人员是否全部到齐。 4)进行简单早会5-10分钟，门店店长、店助主持。 （10人以上的大店执行早会，10人以下的小店可不用早会，按照交接班的形式执行） 早会具体流程如下： A. 早会前，仪容仪表检查 （工服是否整洁、头发是否按照公司统一标准、是否化淡妆、是否正确穿着工作服，相互检察蝴蝶结的扎绑等）； B．早会开始，互相问好（激励形式） C．工作联系（今日工作事项说明及交办，含各项活动之说明）； D．制定当天销售目标（当天对个人目标的分解）； E. 口风训练（各种服务规范用语等）； F.灵活环节（如“开心一刻”、“心得分享”等）； G．口号练习（练习公司的口号）； 说明： ※1：每天早会流程可由各门店主持早会人员灵活调整，只要能起到激励士气、活跃氛围的目的即可。 ※2：新晋员工与试用期员工不具备主持早