小儿营养与喂养精选.ppt

湿疹是婴幼儿时期最常见的皮肤病之一，往往反复发作，短期内不能完全治愈，与小儿过敏体质有关，很多富含蛋白质的食物会成为其诱发因素。 湿疹一般发生在1～3个月，6个月后减轻，1～2岁后即可自愈。发病部位多见于头面部，有时也在颈、四肢甚至全身，出现散发或群集的片状小红丘疹或红斑，或有小水泡。 5、湿疹（奶癣）应对 原因：小儿皮肤角质层薄，对刺激因素敏感； 吃了鱼、虾、羊肉、奶、鸡蛋等致敏食物； 机械性磨擦或唾液、奶液的刺激，刺激性的肥皂以及人造纤维等均可引起湿疹。 应对：视情况严重程度，如果是单纯吃奶引起的，可酌情停用一断时间的奶，或将奶粉冲稀些再喝； 消除过敏源，发病期内不吃鱼、虾等食物； 食物中不放或少量盐，以免孩子体内积液太多而患湿疹； 不穿化纤衣物，尽量穿纯棉制品； 严重时用专用奶癣膏涂抹。 测定微量元素在临床上有着非常重要的意义，已为越来越多的医院及人们所认可，为人类健康起着非常重要的作用。 （一）锌对人体的作用 荣称“生命之花”的锌,目前20多钟酶的活性都与之有关，直接参与核酸及蛋白质的合成及细胞的分裂生长及再生，促进维生素的代谢，促进能量代谢，缺锌影响胎儿、儿童的生长、发育，引起胎儿畸形，使人免疫力下降，补锌可加速伤口愈合。 婴儿生后未喂初乳(初乳锌含量最高，4、5天后迅速下降)或母乳不足又未适时添加富锌的辅食常引起锌缺乏。