盐类水解 第五课时 专题一：溶液中离子浓度大小的判断.pptVIP

1、下列有关问题，与盐的水解有关的是(　　) ①NH4Cl溶液可作焊接金属中的除锈剂　 ②用NaHCO3与Al2(SO4)3两种溶液可作泡沫灭火剂　 ③草木灰与铵态氮肥不能混合施用　 ④实验室盛放Na2CO3溶液的试剂瓶不能用磨口玻璃塞 ⑤加热蒸干AlCl3溶液得到Al(OH)3固体 A．①②③ B．②③④ C．①④⑤ D．①②③④⑤ 作 业 1.完成19、20次作业，明天交. * ３. 日常生活中盐类水解问题 问题:明矾(KAl(SO4)2·12H2O)能够用来净水的原理。 Al3++3H2O 　Al(OH)3 (胶体）+3H+ Al(OH)3胶体表面积大，吸附能力强，能吸附水中悬浮杂质生成沉淀而起到净水作用。 KAl(SO4)2·12H2O=K++Al3++2SO42-+12H2O 当矾与碱放入水中时，它们之间会发生化学变化，产生大量CO2和絮状物Al(OH)3.与面合在一起时，絮状物Al(OH)3与面产生膜状物，将CO2气体包住。油条放入热油锅中，CO2受热膨胀，使油条胀大。这就是炸油条要放矾、碱的原因。 【思考】制作油条时为什么要放明矾与纯碱？ 油条制作要诀： 一碱，二矾，三食盐 混合后:2Al3+ + 3CO3- +H2O ═ 2Al(OH)3↓+3CO2↑ D 课堂练习 练