2016-2017学年人教版选修1 1.1 生命的基础能源——糖类 课件 （共33张ppt）.pptVIP

6、木糖醇在人体内代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。据此信息结合你学过的生物学知识，分析木糖醇在人体内的代谢作用与（ ）肯定无关。 A．甲状腺激素 B．性激素 C．生长激素 D．胰岛素 答案：D 随堂演练 7．通过实验来验证淀粉水解可生成还原性的糖。其实验包括下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是（ ） ①取少量淀粉加水制成溶液；②加热煮沸；③加入碱液，中和并呈碱性；④加入新制银氨溶液⑤加入几滴稀；⑥再加热 A．①②⑤⑥④③ B．①⑤②④⑥③ C．①⑤②③④⑥ D．①⑥④⑤②③ C 随堂演练 8、糖元[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏和肌肉中，所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖元的叙述正确的是（ ） A．糖元与淀粉、纤维素互为同分异构体 B．糖元与淀粉、纤维素属于同系物 C．糖元水解的最终产物是葡萄糖 D．糖元具有还原性，能发生银镜反应 答案：C 随堂演练 [实践活动] 找一找我们每天吃的事物中，那些是含有淀粉的食物？用土豆自制一些淀粉。 第一节 生命的基础能源 —— 糖类 糖类 葡萄糖 （单糖） 淀粉 （多糖）： 纤维素 （多糖）： 结构简式 还原性 （含醛基） 重要供能物质 水解 生理功能 学与问： 今天你吃糖了吗？ 糖类是绿色植物光合作用的产