解析餐飲業高質感服務.pptVIP

建教合作簡介 育民工家建教組 建教合作教育目標 建教合作教育的目標，是希望能達到學術理論的實踐與技能經驗的累積，相輔相成的效果，造就學生(實習生) 、學校、企業--?三贏?的共榮新契機。為達成此目標，需三方通力合作，而建教組則為其中之橋樑。 實習生建教合作計劃 一、目的： 1. 拓展公司新進員工來源，培養產業新血。 2. 結合學校教學知識與公司傳承經驗，以收產學合作功效。 實習生建教合作計劃 二、建教合作內容： 1.合作方式：由育民工家與公司共同遴選學生後，於廠內進行專業訓練，訓練合格後開始實習活動。 2.訓練內容： a.針對製程進行教育訓練。 b.訓練完成後進行考核，合格者始可投入實習。 建教實行方式差異 階梯式(3年級實習9個月12學分) 輪調式(3月在廠3月在校18學分) 主要差異為 1.實習時間不同 2.補充教育不同 實習時間 階梯式 一、二年級在學校接受基礎教育及專業理論教育、三年級在建教合作機構接受專職教育。 輪調式 以兩班為單位實施輪調，輪調期間一至三個月為原則 補充教育訓練 階梯式 在校： 三年級進廠後，每學期需返校三次進行補充教育訓練，每次二日共12小時。 在廠： 由廠家自訂時間進行。 輪調式 在校： 一年級入學，需進行基礎教育訓練，為期兩個月。 在廠： 由廠家自訂時間進行。 建教合作條件 每四名正職員工可申請建教