专题一认识有机化学.docVIP

专题一 有机化学基础 第一单元 有机化学的发展与应用（一课时） 一 有机化学的发展 1 18世纪初期，瑞典化学家贝采乌利斯提出有机化学概念，有机化学成为化学的一个重要分支。 2 19世纪中叶，德国化学家维勒，第一次由无机物合成有机物——尿素，推翻“生命力论” 3 1965年我国首次在人类历史上合成蛋白质——结晶牛胰岛素。 4 目前人工合成有机物超过3000万中。 二 有机化合物的概念及分类 1 有机物——含碳化合物，除CO2和碳酸盐外。 2 有机物的分类 第二单元 科学家怎样研究有机物 （第一课时） 要点：1 知道如何确定有机物的最简式 2 了解李比希提出的基团理论，认识常见的基团以及在有机物中的性质 3 能看懂简单的核磁共振谱图及红外光谱图 4 认识手性分子 5 了解简单有机反应的反应机理 【引入】 人们对有机物的研究经历了“从天然的动植物中提取”，“分离出一些纯净物”、“研究有机化合物的组成、结构、性质、和应用”、“根据需要对有机物分子进行设计和合成”的发展过程。 一 有机化合物组成的研究 对于有机物的研究首先就要知道有机物的组成及结构。 1 定性分析确定有机物的组成元素 （1）燃烧法 有机物完全燃烧，各元素分别转化为以下物质 C→CO2 H→H2O N→N2 Cl