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作业一
目标导航 1.掌握糖类的种类和作用。2.掌握脂质的种类和作用。3.理解生物大分子以碳链为骨架。
一、细胞中的糖类
1.功能
能为细胞提供能量的物质很多,其中________是主要的能源物质。
2.元素组成
只有____________三种元素,多数糖类分子中H和O之比是________。
3.分类
(1)单糖:不能水解的糖。
①__________是生命活动所需的主要能源物质。
②常见的单糖还有果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖。
(2)二糖:由______________脱水缩合而成的糖。
(3)多糖:可水解为许多单糖的糖。
①植物细胞中的________是主要的储能物质,__________是构成细胞壁的主要成分。
②动物细胞中的________是主要的储能物质。
二、细胞中的脂质
1.化学特点
(1)元素组成:主要是__________,有些脂质还含有P和N。
(2)化学性质:脂质的分子结构差异很大,通常不溶于水,而溶于脂溶性的____________。
2.种类和功能
三、生物大分子以碳链为骨架
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的________为基本骨架,由许多单体连接成__________。
知识点一 糖类的种类和作用
1.下列选项中,关于糖类生理作用的叙述,错误的是( )
A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一
B.葡萄糖是主要的能源物质
C.淀粉和糖原是所有生物体的储能物质
D.纤维素是植物细胞壁的主要成分
2.动植物体内共有的糖是( )
①糖原 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖
A.①④B.②③
C.⑤⑥D.①②
知识点二 脂质的种类和功能
3.脂质在细胞中具有独特的生物学功能,下面有关脂质的生物学功能中,属于磷脂的生物学功能的是( )
①是生物膜的重要成分 ②是储能的分子 ③构成生物体表面的保护层 ④是很好的绝热体,具有保温作用 ⑤具有生物学活性,对生命活动起调节作用
A.①③B.⑤
C.①D.②④
4.下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是( )
A B
C D
知识点三 生物大分子以碳链为骨架
5.下列叙述中,错误的是( )
A.多聚体水解后的产物是它的单体
B.脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O,所以CO2和H2O是脂肪的单体
C.淀粉和纤维素的单体都是单糖
D.DNA和RNA单体的分子组成不同
6.分析图中所示生物体内4种有机物的组成及功能,回答下列问题:
(1)图中表示糖类的是__________,______在动物细胞中指糖原。
(2)图中______指的是甘油和脂肪酸。
(3)图中______指的是核苷酸。
(4)写出C的结构简式:__________________________。
(5)上述所有化合物的共同组成元素为____________。
基础落实
1.用水解法研究下列物质,水解终产物不都是葡萄糖的是( )
①淀粉 ②蔗糖 ③乳糖 ④麦芽糖
A.①②B.②③C.③④D.①④
2.青苹果果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果果汁能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,这说明( )
A.青苹果中只含淀粉不含其他糖类
B.熟苹果中只含还原糖不含淀粉
C.苹果转熟过程中淀粉逐渐水解为还原糖
D.苹果转熟过程中单糖聚合成淀粉
3.植物细胞和动物细胞中储存能量的糖类依次是( )
A.纤维素和糖原B.麦芽糖和乳糖
C.淀粉和糖原D.葡萄糖和纤维素
4.下列各组物质中,由相同种类元素组成的是( )
A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
B.淀粉、半乳糖、糖原
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D.性激素、生长激素、胰岛素
5.下列脂质中,不能对生物体的正常代谢活动起调节作用的是( )
A.胆固醇B.性激素
C.维生素DD.脂肪
6.下列物质的化学组成中,没有基本组成单位的是( )
A.淀粉和纤维素B.蛋白质
C.DNA和RNAD.甘油
7.组成核酸分子的单体是( )
A.五碳糖B.五碳糖、含氮碱基、磷酸
C.核苷酸D.DNA和RNA
能力提升
8.生物体内脂肪的生理功能包括( )
①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物学活性,对生命活动具有调节作用⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体,保温作用
A.①②⑥B.②③⑥
C.③④⑤D.①②③④⑤⑥
9.下列哪组糖类物质能与①~③中的叙述依次对应( )
①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类 ②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类 ③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类
A.核糖、脱氧核糖、乳糖
B.脱氧核糖、核糖、乳糖
C.核糖、葡萄糖、糖原
D.脱氧核糖、葡萄糖、糖原
10.下列有关细胞主要化学成分的叙
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