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高中生物必修二第六章从杂交育种到基因工程章节解析 教材分析 从《杂交育种到基因工程》一章是高中生物必修二课本中的第六章，它是在继学生学习了遗传的基本规律，了解了遗传的细胞学基础、认识了基因并且明确了基因对性状的控制方式以及变异产生的规律之后，对于变异规律的一个生产应用。 这一章中共包含两节内容，分别是第一节杂交育种与诱变育种和第二节基因工程及其应用。 说到育种，就是要想方设法使生物表现出人类需要的性状，而性状本质上是由基因控制的，关于什么是基因、基因是如何控制性状这些内容是在之前教材第三章第四节以及第四章中介绍的。 教材分析 本章第一节中的杂交育种是运用基因重组原理进行的育种方法，说到基因重组，又和第一章第二节孟德尔的自由组合定律以及第二章第一节减数分裂密切相关，这是对第一、二章内容的实践应用。 而诱变育种是运用基因突变原理进行的育种方法，基因突变最常发生在DNA复制的时候，学生对于DNA结构、复制等的认识产生于第三章第一、二、三节的学习当中。 第一节杂交育种和诱变育种两种育种方法都是在同一物种范围内对生物进行的改造。实践当中我们往往希望让一种生物集万家之长，那如何让不同生物的优良性状集于一身呢？ 教材分析 在第六章第二节中介绍的基因工程育种就突破了物种的界限，虽然运用的原理仍然是基因重组，但是是将不同种生物的基因进行了重组。那什么是物种呢？为什么不同的物种之间自然状态下不能进行基因重组呢？这就留下了如何去界定一个物种以及什么是隔离的悬念，而这部分内容是在教材第七章中进行介绍的，这就为第七章做了铺垫。 教材在介绍基因工程的应用以及已经取得的成就的同时，提出了关于转基因生物和转基因食品的安全性问题，这就为选修三基因工程的学习埋下了伏笔，同时也引导学生辩证的看待基因工程，乃至生物技术。 教材分析 另外这一章教材中课后介绍了与生物学有关的职业：育种工作者和生物技术产业的研发人员，开阔了学生的视野，同时为喜欢生物的学生进行了职业引导，也让学生明白如何学以致用。 本章把前五章关于遗传和变异基本原理在生产实践中的应用进行综合讲述，突出生物技术的改进对生物学知识、原理的应用所起的推动作用，帮助学生认识科学技术的本质。生物育种知识是高中生物新课程教学中的重点知识，该知识内容不仅是必修2的学习主线之一，还与选修3现代生物科技专题中的基因工程专题有密切的联系。育种知识不仅与生产实践有着密切的联系，而且通过该内容的分析学习，还可以训练学生的各方面能力，起到了承上启下的作用。 课标解读 在普通高中生物课程标准中对于本章的内容要求有这两项： 1、搜集生物变异在育种上应用的事例。 2、关注转基因生物和转基因食品的安全性。 其中“搜集”是理解水平的知识性目标动词；“关注”属于反应（认同）水平的情感性目标动词。 教材把本章内容分为两节，第一节《杂交育种和诱变育种》，对应课标中的“搜集生物变异在育种上应用的事例”这一要求；具体说这一节需要运用遗传和变异原理，解决生产和生活实际中的问题。要求学生可以举例说明杂交育种、诱变育种等方法的原理和特点，会选择适当的育种方法解决育种中的问题。 第二节《基因工程及其应用》，对应课标中的“关注转基因生物和转基因食品的安全性” 这一要求。具体要求学生会描述转基因技术的一般过程，进行转基因生物和转基因食品安全性的资料收集和分析，评述转基因生物和转基因食品的安全性。 学情分析 在初中生物课中学生对选择育种与杂交育种有了初步的了解。 在本书前几章的学习中，学生又学习了分离定律与自由组合定律以及基因对性状的控制、减数分裂，为理解传统育种方法所依据的遗传学原理打下了基础。 学生在生活中已经接触过大量的转基因食品、转基因生物，也听到过许多关于转基因技术的看法、观点，学生对转基因并不陌生，这就为基因工程的学习做了铺垫。 虽然学生在知识上有一定的储备，但是分析问题、利用原理解决实际问题的能力比较弱，并且学生的自我意识比较强，辩证看待问题的能力较弱。 教学目标 （一）知识目标 简述杂交育种和诱变育种的概念，简述杂交育种和诱变育种的作用及其局限性。 举例说明杂交育种、诱变育种在生产中的应用。 简述基因工程的基本原理。 举例说明基因工程在农业、医药等领域的应用。 教学目标 （二）能力目标 通过对杂交育种和诱变育种的分组模拟活动，提高运用遗传和变异规律解决生产、生活中的问题的能力。 进行转基因生物和转基因食品安全性的资料收集和分析，并利用所收集的资料进行简单的关于转基因技术的利与弊的论述。 教学目标 （三）情感目标 通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展及在国际上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。 关注转基因生物和转基因食品的安全性。