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地软 □铁迟 地软也叫地皮。它无花无叶，无根无枝，就那么黑黢黢的一小片、一小片在地上趴着，活像是大地褪下来的皮；地皮之称，真可谓实至名归！ 地软在植物谱系中属层次比较低的藻类，对生存环境的要求不高，所以从北到南，到处都有它的踪迹，因此，它的别称就相当多。俗一点儿的有地踏菜、地木耳、地钱、岩衣……雅一点儿的则有天仙菜、葛仙米…… 阵雨初歇的午后或春雪融化的傍晚，村里的妇女儿童就挎着篮子出动了，拾地软去。于是河滩、沟畔、荒坡，到处洒满了花花绿绿拾地软的人。荒滩有水的地方地软多些，一片一片的，柔软而嫩绿，放在手心里，打破的蛋清一样似乎在晃动。干燥的沟坎边就很少了，偶尔有，指甲盖大小，黑黑的，干干的，似乎手指一研就成粉末了。绿茸茸苔藓连片生长的地方，羊粪蛋多，地软也特别多。于是，家乡有一个谚语：“羊粪蛋变地软，绿木木（苔藓）作证见。”虽然没有什么科学依据，但人们认识到了地软对生存环境的要求。潮湿，有水，苔藓植物才能生长，有羊粪蛋，才会有充足的养分，这样，寄生其上的地软就可以野蛮生长了。 拣回来的地软，用一个大盆子泡上，过一阵将混浊的水倒掉，再倒入清水。拿来个小凳子坐下来，一片一片地捞起地软，右手的食指和大拇指捏着，左手食指顺着水捋开，将深藏里面的沙子草屑土之类的东西漂洗到水里。洗干净的地软放在旁边用凳子支起来的竹筛里，待洗的地软和我的手一起浸泡在冰凉的水里。大半天，所有的地软都摆在竹筛里了，我的手指红里泛白，腰都直不起来了。手还没有暖热乎，姐姐又催着我剥葱了。葱剥好了，母亲的豆腐丁也切好放盆子里了。接下来拌馅子。母亲将姐姐重新洗过的地软倒了进去，又倒入切碎的葱末，放了花椒面、清油、食盐，然后就用筷子有力地搅拌，姐姐在一边揉面准备包了。 我这个伙夫就用力地拉风匣，一个劲地添柴。十来分钟后，第一笼出锅了，第二笼包好了。我手刚伸过去，母亲的斥责声就过来了，别动！我还没反应过来，手像被蛇咬了似的，刚出锅的包子烫得我使劲甩手，原地乱跳。 晾了一会的地软包子松软爽口，吃起来特别香。吃了一个还想第二个，不知不觉间，十个包子就被我消灭了。 此后许多年没有吃地软包子了。回老家，问起地软，大家摇头说，好几年没吃了。是生活好了看不起吃了，还是什么原因。 幸运的是我在一家小店里又吃到了地软包子。在吃包子的过程中，我特别地留意，看店家是否李代桃僵，拿随处可以买到的紫菜来冒充地软，但从第一个吃到第五个，都是那么松软爽口，清淡嫩脆，是实实在在的地软。 地软除了拌馅料做包子，还可以熬汤。小时候的地软拌汤，酸滑爽口，清香嫩脆，现在想起来也是美味。 地软学名普通念珠藻，是一种极低的藻类植物，它和学名发状念珠藻的发菜是一母同胞。由于发菜的发字和南方人所说的发财的发字同音，所以深受人们的青睐，身份也高贵起来了，成了可登大雅之堂的名菜。人们大量地食用，催生了发菜的研究与种植。现在我们可以吃到人工种植的地软了。 微阅读 ●永远不要让你的脾气比你的本事大。 ●暗恋就像用户名，你喜欢的那个总是已经被占用了。 ●生活中最残忍的地方，就是推你进地狱的人曾经带你去过天堂。 ●人生百年，一切看得见的荣华富贵都是虚浮。如若多多惠及他人，便能获得人间更多真爱。 ●镜子很脏的时候，我们并不会以为是自己脸脏，那么为什么别人随口说出糟糕的话时，我们要觉得糟糕的是自己呢？（摘自微博微信） 见得思义 高路 见得不思义，一定要吃大亏。 春秋时期，晋国旁边有个国家叫仇繇（在今山西盂县）。执政大夫智伯瑶想攻打它，然而道路险阻，战车无法通行。他铸造一口钟送给仇繇国君主。这口钟非常大，要用两辆车并在一起才装得下。仇繇国必须削平高地、填平深沟，修一条道路，大钟方可抵达。 一个名叫赤章曼枝的大臣劝国君不要接受这件礼物，道：古诗说，“只有遵循常理才能安定国家”。我们凭什么能够从晋国获得这么贵重的东西？智伯瑶为人贪婪而不讲信誉，一定是他想吞并我们，但碍于山川险阻无法进军，所以铸造了大钟送给您，使您不得不修桥铺路来迎接大钟，这样他的大军就可以尾随而至。国君不听。过了一会儿，赤章曼枝再次提醒他。国君烦了，说：大国主动跟你交好，而你却拒绝人家，这太不吉祥了，你就不要说了。 赤章曼枝认为自己已经尽职，便逃往卫国。他到了卫国的第七天，仇繇国就被智伯瑶灭掉了。 面对利益，不想一想是否应该得到它，没有不上当受骗的。 见得思义就是把利益放进道义中检视，看自己是否有理由得到，并由此作出选择，合理的利益就是好利益，是正价值，应该获取；反之就是坏利益，是负价值，必须离弃。利益对于人的意义，要由道义来判明。（摘自《中国价值观》，中国青年出版社出版） 打拳与绘画 刘墉 有一天，因为起得