学年人教版高中生物必修1同步精讲课件：第2章第5节组成细胞的分子细胞中的无机物.pptVIP

生物 生物 第5节　细胞中的无机物 新课导入 导入1:不知道大家在电视上有没有看过姚明为佳得乐做的一个广告,广告里面的广告词是“解口渴,更解体渴”,请大家思考一下这是什么意思?我们都知道,一般情况下,我们解口渴只需要喝水就可以了,那么解体渴又是什么意思呢?人在做剧烈运动的时候,体内除了丧失水分和能量之外,大量流汗还会使体内丧失一部分钠、钾、镁等无机盐离子,所以运动型饮料往往还包括糖类、柠檬酸、无机盐等,糖类物质是为了让运动员及时补充能量,而柠檬酸和柠檬香精主要是起到了调味的作用,无机盐可以补充人体失掉的无机盐离子。所以解口渴是指补充水分,而解体渴是指补充人体内的能源物质以及一些无机盐离子。水和无机盐都属于无机物,也是本节课学习的内容。 导入2: 2004年1月24日美国“勇气号”登陆火星表面寻找水的踪迹。经过认真分析拍摄的照片,美国宇航局声称火星上曾被水淹过。为什么科学家在为寻找火星上是否有水而努力?找到了水又能说明什么呢? 对于大多数生物来说,没有水就不能生存。水是生命之源,最早的生命是在水中诞生的。我们现在判断一个星球是否存在过生命,也是主要看它是否存在过水。水在各种生物体内含量都是最高的,但在不同的生物体内又存在着差异。那么水对于生物来说到底有什么作用?今天我们就来学习细胞中的无机物,水和无机盐。 教师参考 自主学习 要点探究 自主学习 学习目标: 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 知识梳理 一、细胞中的水 1.水的含量 (1)在构成细胞的各种化学成分中水含量最多。生物体的含水量一般为 。 (2)含量存在差异 ①不同种类生物含水量有差异,如水生生物含水量高于陆生生物。 ②不同的 ,生物体内含水量差别很大,如未成熟个体含水量高于成熟个体。 ③同一生物不同器官内水的含量不同。 60%～95% 生长发育期 2.水的存在形式与功能 存在形式 自由水 结合水 概念 细胞中绝大部分以 的形式存在,可以 的水 与 相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的 . 功能 ①细胞内的 . ②参与 . ③为细胞提供 . ④运送 和代谢废物 是细胞结构的 成分 游离 自由流动 细胞内的其他物质 4.5% 良好溶剂 生物化学反应 液体环境 营养物质 重要组成 ?选择? 1.下列有关水的说法错误的是(　 　) A.自由水在人体内是良好溶剂 B.水能与蛋白质结合 C.活细胞中含量最多的化合物是水 D.代谢旺盛时,结合水与自由水的比值升高 2.下列不能说明水对人体重要性的是(　 　) A.水为人体细胞提供液体环境 B.没有水,人体内大部分化学反应不能进行 C.人体内缺水时,体内的水全部以结合水的形式存在 D.体内营养物质的运输离不开水 D C 二、细胞中的无机盐 1.存在形式:细胞中的大多数无机盐以 形式存在。 2.功能:许多种无机盐对于维持 和生物体的生命活动有重要作用。 ?判断? (1)无机盐缺乏会引起相应的疾病,所以我们要大量补充多种无机盐。(　　) (2)细胞中的大多数无机盐以离子形式存在。(　 　) (3)血液中缺乏Ca2+会导致重症肌无力。(　 　) 离子 细胞 × √ × 问题引领: 1.温度升高时,结合水会转化为自由水吗? 2.自由水与结合水的比值与生命活动存在怎样的关系? 要点探究 对细胞中水问题的深化分析 要点一 教师参考 (2)自由水与结合水的比例影响到组织、器官的形态特点。 【典例1】 如果各细胞内自由水与结合水的比值用a表示,则下表中正确的是(　　) 解析:一般来说,细胞中自由水和结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛。根尖分生区细胞代谢较表皮细胞旺盛,正常细胞代谢较衰老细胞旺盛,而质壁分离细胞处于失水状态,失去了较多自由水,故A、B、C错误。种子萌发时,吸收大量水分,代谢增强,细胞内自由水与结合水的比值增加,与休眠种子相比为a2a1。 答案:D 选项 不同生理状态或部位的细胞 比较 A 根尖分生区细胞a1、表皮细胞a2 a1a2 B 正常细胞a1、衰老细胞a2 a1a2 C 正常洋葱表皮细胞a1、质壁分离洋葱表皮细胞a2 a1a2 D 休眠种子a1、萌发种子a2 a1a2 方法透析 细胞中自由水与结合水的比值与细胞代谢的关系 (1)图示: (2)关系:随自由水与结合水的比值的增大,细胞代谢逐渐增强,而细胞的抗逆性却逐渐减弱。 备选例题 人体某些组织的含水量近似,但存在形式却不同,