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旅游课程教学中的综合性人才培养 　　[摘要]随着我国经济的不断发展，旅游行业已经成为我国的重要产业之一，在新时期，中国的旅游业将呈现出一个前所未有的发展态势。要成为旅游大国，必须要有一批高素质的综合性专业人才作为基础。作为培养专业人才的院校，要合理设置课程，培养适应市场需求的高素质专业人才。文章就旅游课程教学中的综合性人才培养做了简要探析。 　　[关键词]旅游课程教学 综合性人才 　　[作者简介]浦松岩（1980- ），男，河北唐山人，唐山科技职业技术学院，讲师，硕士，研究方向为旅游管理、酒店管理；侯丽君（1982- ），女，河北唐山人，唐山科技职业技术学院，讲师，硕士，研究方向为旅游管理、酒店管理。（河北 唐山 063001） 　　[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2014）33-0128-02 　　近年来，我国旅游教育的规模已不容小视，旅游专业的建设也逐步增强。但是，从我国旅游从业人员的实际状况可以看出，一方面，我国旅游从业人员的总体素质有待提高，专业毕业人员的实际操作能力有限，学生毕业之后的就业状况不容乐观；另一方面，旅游市场专业性人才短缺，旅游专业学生的综合能力欠佳。因此，要不断完善旅游专业的传统教学模式，提高综合性人才的培养力度。 　　一、旅游专业学生综合职业能力培养的意义 　　对旅游专业学生进行综合职业能力的培养，有利于学生的就业、并促进他们学会创新和生存。第一，综合职业能力培养有利于旅游专业学生的就业。就旅游专业来说，主要的教育目标是在培养学生德智体美劳全面发展的基础之上，获得从事旅游这一职业所需要的实际行为能力，即学生要学会做事、学会怎样从业。第二，综合职业能力培养有利于旅游专业的学生学会创新。培养学生掌握基本的从业知识和综合技能，掌握总结知识与经验的能力，能够促进他们具备专业人才的思想和将设计成果转化为现实的创造能力。事实上，综合职业能力的培养是成就高素质的专业旅游人才队伍的重要保障。第三，综合职业能力培养有利于旅游专业学生学会生存。随着科学技术不断发展，经济活动的规模也逐步扩大，出现了岗位的互相代替性以及新型劳动组织，这就在一定程度上增加了旅游劳动力市场的不稳定性。旅游从业人员需要有稳定的心理素质，才能更好地适应职业的变化。培养学生的综合素质，对学生的心理进行训练，能够让学生在今后的职业生涯中更好地处理人际关系、认识到集体和团队的力量、具有更强大的化解矛盾的能力以及承担风险的能力。 　　二、旅游专业综合人才培养面临的问题 　　1.专业培养目标与社会需求错位。旅游专业培养目标过于宽泛，忽视了对学生创新能力的要求，也没有重视学生的职业素质培养。对于旅游业来说，涉及的部门和行业较多，属于一项综合性产业，对于相关部门调和的依赖性比较大，要求旅游专业人才必须要有旅游发展的整体和大局意识。旅游专业的培养目标主要是强调对于学生意识、能力和语言的培养。意识是指旅游产业的整体发展意识，能力是指创新思维和协调能力，语言是指具备国际交流的语言。 　　2.课程设置过细，能力结构不健全。旅游企业所认为的人才标准主要是两个方面：一方面，迎合企业对人才的需求；另一方面，人才能够迅速地融入企业工作中，解决实际工作中出现的问题。但是，我国很多院校在设置旅游专业课程的时候，没有对企业的用人信息进行搜集，也没有很好地结合旅游行业的前沿动态。在不断完善专业理论课程设置的基础上，没有很好地设置一些应用性的课程。对于旅游专业来说，院校比较重视生存因素，却没有重视发展因素，在专业的设置上过于细化，缺乏有针对性的教学计划，也没有体现出旅游行业的综合性，培养出来的学生在知识能力结构方面很难适应旅游岗位的相关任职要求。 　　3.教学手段和教学方法有待改进。很多院校在旅游专业的课程教学中，不太重视教学手段的更新，也没有把教师援用现代化教学手段的能力放在一个重要的位置。这样做的结果就是一些教师在进行课程教学的时候仍旧采用粉笔加黑板的教学，没有结合现代化的教学手段来弥补学生在感性经验上存在的不足之处，教学效率必然会受到影响。 　　在教学方式上，教师一般会采用满堂灌的教学模式，教师教、学生学的模式让学生过分依赖教师，其思考能力和创造能力不强，就长远来看，不利于学生的发展。教师对学生进行集体授课，很难把握每一个学生的学习情况，学生不会触类旁通，而教学实践主要是模仿以前的套路。在教学中，基本都是教师为主导地位、学生为从属地位，这种模式没有重视学生的自主创新能力，学生不会自主地解决问题。这就需要进行教学模式的改革，从而适应新形势的发展。 　　4.就业渠道不畅，人才供求脱节。就院校旅游专业的就业状况可以看出，就业率有待提高，普遍出现了二次就业现象，还有一些学生在毕业之后不愿意到旅游行业工作，这就导致了