第一篇第5章微生物的生长繁殖与生长因子概念.ppt

第五章 微生物的生长繁殖与生长因子 掌握研究微生物生长的方法及生长曲线在废水微生物处理中的应用； 理解各种环境因素对微生物的影响； 了解微生物之间的相互关系及菌种的保藏方法。 第一节 微生物的生长繁殖 一、微生物生长繁殖的概念 二、研究微生物生长的方法 三、细菌生长曲线在污（废）水微生物处理中的应用 四、微生物生长量的测定方法 一、微生物的生长繁殖的概念 无菌技术 用固体培养基分离纯培养 用液体培养基分离纯培养 单细胞(单孢子)分离 选择培养分离 二元培养物 消毒、灭菌的基本概念 消毒灭菌的方法 物理消毒灭菌法 化学消毒法 1.热力灭菌法 热力灭菌法分干热灭菌和湿热灭菌两大类。在同一温下，后者效力比前者为大，这是因为： （1）湿热中细菌菌体蛋白较易凝固； （2）湿热的穿透力比干热大； （3）湿热的蒸汽有潜热存在。水由气态变为液态时释放出的潜热，可迅速提高被灭菌物体的温度。 干热灭菌法 焚烧：是一种彻底的灭菌方法，但仅适用于废弃物品或尸体等。 烧灼：直接用火焰灭菌，适用于微生物学实验室的接种环、试管口等的灭菌。 干烤：用烤箱灭菌。一般加热至160℃～170℃经2小时。适用于高温下不变质、不蒸发的物品， 如玻璃器皿、瓷器等。 红外线 ：红外线辐射是一种0.77～1000微米波长的电磁波,有较好的热效应,尤以1～10微米波长的热效应最强。红外线由红外线灯泡产