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- 2017-01-01 发布于湖北
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第四章零售店铺商品陈列精选
第四章商品陈列(一)商品组合商品组合:又称商品经营结构。指一个商场经营的全部商品的结构,它通常包括若干商品大类,即商品系列。商品组合一般由若干个商品系列组成。而商品系列又由若干个产品项目组成。商品系列(商品大类):一组密切相关的商品,这些商品具有替代性、配套性,能满足人们某一类的需要,或者通过同种类型商店销售给相同的顾客群,或者属于同一价格档次。商品项目:指某些商品大类中不同规格、型号、款式、颜色的商品。(二)商品组合的类型1、多系列全面型——任何顾客、一切商品(大型购物中 心)2、市场专业型——某个专业市场或某类顾客(注意:不 考虑商品之间的关联度) (学生用品商店)3、商品系列专业型——某一类商品、各类 顾客(音像书店)4、有限商品系列专业型——有限商品系列(根据 自身专长)(品牌音响专卖店)5、特殊商品专业型——特殊商品项目(具有优越 销路)(本命年用品店)6、特殊专业型——特殊销售条件、特殊需要(三)商品组合的原则:1、商品化原则2、品种齐全原则3、重点商品原则4、商品群原则5、利润导向原则(四)评价商品组合优劣的标准1、发展性(主要指标为行业销售增长率)2、竞争性(体现在市场占有率、质量、价格、成本、商标、包装、服务等方面)3、盈利性(主要指标有利润额、成本利润率、资金利润率、资金周转率等)如何优化商品组合1、商品环境分析法2、商品系列平衡法3、资金利润率法第二节 商品分
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