高中生物细胞工程简介ppt旧人教选修.ppt

定义：含有一定营养成分，供组织培养植物生长的基质 无机营养成分：C，H，O大量元素及部分微量元素 有机营养成分 ① 含N物质：包括维生素和氨基酸 ② 碳源：2%—5%的蔗糖 ③ 琼脂：起支持作用 ④ 植物激素：细胞分裂素/生长素 条件：适宜的温度 无菌 PH值：5.0－6.0 细胞融合方法 化学：PEG（聚乙二醇） 物理：电融合 生物：病毒（仙台病毒） 3、为什么培养前要将组织细胞分散成单个细胞？为什么要用胰蛋白酶做上述处理？ 4、动物细胞培养能否像绿色植物组织培养那样最终培养成新个体？ 成块组织不利培养，分散了做成细胞悬浮液利于培养。 不能，动物细胞培养只能使细胞数目增多，不能发育成新的动物个体 获得细胞 细胞的全能性 细胞株、细胞系 植物体 培养结果 或细胞分泌蛋白 快速繁殖、培育无病毒植株等 培养目的 葡萄糖、 动物血清 蔗糖、植物激素 培养基特有成分 液体培养基 固体培养基 培养基性质 细胞增殖 原 理 动物细胞培养 植物组织培养 比较项目 植物细胞和动物细胞培养的比较 细胞核 病毒颗粒 细胞核 灭活的病毒颗粒黏附在细胞表面 细胞膜被病毒颗粒穿过 细胞膜连接 二、动物细胞融合 细胞融合，形成杂种细胞 思考： 比较植物体细胞杂交与动物细胞融合的异同 动物细胞融合 融合的原理 融合的过程 诱导融合的方法 融合的用途 仙台病毒 紫外线 丧失感染性 （不感染细胞） 保留融合活性 （诱导细胞融合） 如人鼠融合细胞 主要用于制备 单克隆抗体 获得杂种植株 用途 物理、化学方法 （同左） 灭活的病毒 物理（离心、振荡、电刺激） 化学（聚乙二醇） 诱导方法 使细胞分散后诱 导细胞融合 去除细胞壁后诱 导原生质体融合 细胞融合的方法 细胞膜的流动性 细胞膜的流动性、 植物细胞全能性 原理 动物细胞融合 植物体细胞杂交 比较项目 植物、动物细胞融合的比较 第 一 节 细胞的生物膜系统 第三章 细 胞 与 细 胞工程 制作者 杜志刚 许献军 第 二 节 细胞工程简介 第三章 细 胞 与 细 胞工程 制作者 杜志刚 许献军 细胞工程：应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程的手段，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 （基因工程） (细胞工程) 根据细胞类型的不同，可以把细胞工程分为 植物细胞工程和动物细胞工程两大类。 细胞工程分类： 一、植物细胞工程 ⒈植物细胞工程通常采用的技术手段： 植物组织培养和植物体细胞杂交等。 ⒉这些技术的理论基础： 植物细胞的全能性 （一）、细胞的全能性： 1、生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能，细胞的这种特性叫做细胞的全能性。 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。 生物体内： 细胞不表现全能性----基因在特定条件下 选择性表达结果 离体状态： 在一定的营养物质、激素和其它条件下 -----表现全能性 2、生物表现全能性条件 受精卵 卵细胞（生殖细胞) 体细胞 3、细胞全能性大小的比较： （植物细胞﹥动物细胞） 离体的植物器官、组织或细胞 植物体 根、芽 脱分化 再分化 （二）、植物组织的培养 愈伤组织 脱分化 胚状体 再分化 （一定的营养物质、激素和外界条件） 表现出全能性 植物激素 1、离体植物细胞表现出全能性的必要条件是什么？ 思考? 2、为什么要离体，脱分化？影响脱分化和再分化的关键因素是什么？ 关键词： 植物克隆 离体 愈伤组织 脱分化 再分化 （二）、植物组织培养 植物组织培养的培养基 脱分化 高---芽 低---根 试管苗大规模培养 实例：非洲紫罗兰的组织培养： 外植体 植物体 脱分化 再分化 （分化） （未分化） （分化） 幼芽或幼根？ 条件？ 优点？ 特点？ 繁殖速度快 不受季节限制 幼苗无毒 保持优良性状 ①适宜温度和无菌环境。 ②无机、有机成分和植物激素（生长素，细胞分裂素） 排列疏松、无规则高度液泡化薄壁细胞 分化程度低去分化较易 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 根、芽 小结 （二）、植物组织培养 植物组织培养技术的应用 果树和花卉的快速繁殖、培养无病毒植株、生产药物、食品添加剂、香料、色