六个企业案例分析.docVIP

统一企业的市场营销策略分析 1.1统一企业的产品简介 统一企业经营的产品种类主要有食品、茶、果汁、综饮、咖啡和水等，种类的细分很多，但是生活中大，家熟知的主要有方便面与饮品两大类主打产品。 其中方便面主要包括统一老坛酸菜牛肉面，统一卤肉面，酱拌面，汤达人，这几款面都有袋装和桶装。干吃面主要有小浣熊，小当家，脆二代等。在饮品方面主要有统一冰红茶，统一绿茶，茗茗是茶，统一青蓝奶茶，统一果汁（有葡萄、鲜橙和蜜桃口味），还有近年来新推出的冰糖雪梨和冰糖金桔以及儿童成长牛奶。 以上这些就是该企业的主要产品，也是具有代表性的众所周知的产品。当然还有如葡萄酒，雅哈咖啡，巴马泉等我们大家都不太熟悉的产品。这里我们主要以大家熟悉的产品为例进行讨论和研究。 1.1.1统一100方便面： 统一企业于1996年上市，就把树立中、高价袋面作为企业发展的标杆，以求满足更多消费者的口味。其中，统一100自上市以来就将市场定位放在了年轻的消费者身上，加上后期营销策略的得当使用，所以，在年轻一族中颇受欢迎。例如，统一100 老坛酸菜牛肉面2008年上市，就迅速成为了方便面辣味市场上的第一大口味，其特有的老坛酸菜风味包，采用的是四川传统制作工艺，是每年有20亿左右人次选择这款产品的秘密所在。统一100 卤肉面则以川卤味为原型，内含特有卤酱包，由18味卤料精心秘制，老卤慢炖，实现了传统美食工艺的创新。 1.1.2统一冰红茶： 统一冰红茶于1995年6月在中国大陆上市，至今仍是众多红茶品类当中的佼佼者。统一冰红茶正是用其率性、纯真、活泼的品牌个性鼓励和激发着年轻人以百折不挠的精神勇敢战胜每一个困难。2013年统一冰红茶还力邀巨星艾薇儿·拉维尼作为产品的代言人，与消费者一同party，体验酷玩的乐趣！ 以上几款产品自上市以来深受消费者的认可，与其“三好一公道”的经营理念是密不可分的，“三好一公道”即“品质好、信用好、服务好、价钱公道”。该企业强调“乐享美好生命，彰显其价值”，提供能满足消费者身心健康的产品和服务，团结全体统一成员的力量，为了全球消费者健康快乐的明天而努力！ 下面就以表格的形式对统一企业的产品进行介绍： 表1-1 统一企业方便面类别明细 分类 统一100 来一桶 巧面馆 酱拌面 汤达人 干脆面 革面 冠军榜 口 味 辣香牛肉面 辣香牛肉桶面 桶面 老坛酸菜牛肉味 日式豚骨拉面 小当家 香菇炖鸡面 兰州牛肉面 卤香牛肉面 卤香牛肉桶面 袋面 贵州风味豆豉 酸酸辣辣豚骨面 小浣熊 卤香牛肉面 刀削面 酸豆角排骨面 酸豆角排骨面 五连包 XO酱海鲜风味 罗宋汤面 脆二代 红烧牛肉面 原味老坛酸菜牛肉面 老坛酸菜牛肉面 卤肉拌面 海鲜拉面 精炖香菇牛肉面 香辣老坛酸菜牛肉面 味噌拉面 老坛酸菜牛肉面 红油爆椒牛肉面 上表是统一企业的方便面明细一览表，可以看出，统一企业在发展过程中不断推出新的口味与全新的产品。主要有八大类方便面，其中干吃面有三种，十七种口味的泡面，都有袋装与桶装，个别的有碗装。 表1-2 统一企业饮品类别明细 分类 冰系列 绿 茶 茗茗是茶 植 觉 小茗同学 多果汁 统一营养四季 水晶系列 海之言 如 饮 统一晴蓝奶茶 口味 统一冰红茶 茉莉花味 绿茶 蜂蜜菊花茶 翡翠绿茶 芒果多 冰糖雪梨 水晶葡萄 柠檬果味 如饮梨好阳光 阿萨姆奶茶 统一冰绿茶 调味茶 乌龙茶 洛神花茶 冰橘绿茶 鲜橙多 冰糖金橘 水晶柠檬 西柚果味 梨想万岁 英式伯爵奶茶 茶裹王 葡萄多 冬瓜小荞 煎茶奶绿 蜜桃多 上表是统一企业的饮品明细一览表，其中大众熟知的主要有十一种饮品，共二十七种口味，这当中冰系列、绿茶、多果汁、水晶系列、统一营养四季和统一晴蓝奶茶是呼和浩特市各大超市都能见到的品牌。 1.2 统一企业的市场分布及其竞争市场 1.2.1统一企业的市场分布 统一企业的市场分布主要有：东北区域、华北区域、中原区域、华中区域、华东区域、华南区域、大西部地区、新疆地区八大区域市场。内蒙古呼和浩特市是属于华北区域市场，华北区域包括内蒙古、北京、天津、河北和山西地区，设有北京统一和石家庄统一2座生产基地。 1.2.2统一企业的竞争市场 由于地域环境的限制，以下的竞争市场主要针对内蒙古呼和浩特地区。 现如今的市场竞争愈来愈激烈，加上政府对食品安全方面的监管越来越严格，人们的食品安全意识逐渐增强，所以食品企业在面临众多竞争对手的同时还得做好食品安全方面的工作，因为它已经成为了