4.2.2消化与吸收精讲.pptVIP

第二节 消化和吸收 想一想 请阅读课文，讨论解决下面问题： 什么叫消化？ 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单物质并被人体吸收的过程。这是在消化酶的作用下进行。 消化系统的组成？ 提示 1、淀粉是馒头的主要成分.淀粉是没有甜味的,淀粉分解后形成的麦芽糖有甜味 2、淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不会变蓝. 3、牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的.口腔的温度大约是37℃ 食物在消化系统中的变化 2.食物消化的过程 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。 这节课你有哪些收获呢？ 1、消化系统的组成… 2、食物的消化场所：淀粉..蛋白质..脂肪… 3、营养的吸收主要发生在… 4、小肠的结构与功能相适应的特点… * 怎么我使劲的吃却还是这么瘦啊？？？ 为什么我吃那么少却还是长了这么胖呢？？？如此多的肥肉，唉！！ 消化系统 消化道 消化腺 口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门 唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。 消化道 想一想： （1）口腔内有哪些与消化 有关的结构？ 1．口腔 （2）它们各自有什么作用？ 牙、舌、唾液腺 牙齿咀嚼， 舌的搅拌、 唾液腺则可分泌唾液 食物的消化 实验探究: 馒头在口腔中的变化? 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。 放入37℃左右的温水中5—