1、 化学仍是解决食物短缺问题的主要学科之一 化肥、饲料、农药、 塑料薄膜,以及食品储存加工方法 ②培养科学素养:从基本化学反应热的事实入手,如何建立化学热力学。 普通化学,同济大学编北京:高等教育出版社,2004.7 第十一章 现代化学应用讲座 大学化学教程:原理应用领沿,丁廷帧,高等教育出版社,2003.7 下篇:介绍等离子体化学、小分子活化、超分子化学、单分子科学和化学、电化学电容器——新储能装置、分离膜——环保技术新星、飞秒化学、可燃冰——天然气水合物、绿色化学、碳纳米管和软物质等30个专题。 物质的聚集体 物质在一定的温度和压力所处的相对稳定的状态,称为物质的聚集(状)态,它们构成的系统称为聚集体。 物质一般有三个聚集态(为固、液、气态)。 等离子态为气态,但带电荷, 1.2 化学中的计量 物质发生化学反应时通常伴随质量和能量变化。 例:24.3克镁条在空气中燃烧,不仅发出耀眼的白光,释放热量,而且最后生成40.3克氧化镁。 从更普遍的角度出发,需要研究它们表示方法,再研究变化规律 相对分子质量:就是元素的平均原子质量与12C原子质量的1/12之比。 1.2.5 气体的计量 理想气体: 1、分子之间的距离大; 2、分子本身的体积和作用力可以忽略。 气体的分压 对于多组分的气体混合物,其中某一组分气体B对器壁所施加的压力称为该气体的分压(PB
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